Tavuklu Alfredo, krema, tereyağı ve Parmesan sosunda karıştırılmış fettuccine'nin üzerine dilimlenmiş pişmiş tavuk eklenmesiyle yapılan bir yemektir. Sıcak servis edildiğinde ve tavuk iyice pişirildiğinde hamilelikte güvenlidir; dikkatli olmanızın tek nedeni zenginliği, güvenliği değil.
Hamilelikte neden faydalı
Tavuk göğsü yağsız protein ve B vitaminleri sağlarken, krema ve Parmesan bebeğinizin kemikleri için kalsiyum ekler, bu nedenle bir tabak hamileliğin en çok ihtiyaç duyduğu besinlerden ikisini karşılar. Aynı zamanda dışarıdan sipariş etmesi kolay, tanıdık bir rahatlatıcı yemektir, bu da yiyebileceğinizden emin olduğunuz bir şeye ihtiyaç duyduğunuz akşamlarda önemlidir.
Önemli besin öğeleri
ProteinTavuk göğsü ve Parmesan birlikte tabak başına 30 g veya daha fazla protein sağlayarak bebeğinizin büyüyen dokularını destekler.
CalciumKrema ve Parmesan, bebeğinizin kemik gelişimi için yoğun olarak kullandığı kalsiyum katkısı sağlar.
B VitaminsTavuk niasin ve B6 açısından zengindir ve makarna tiamin ekler, bunların hepsi enerjiyi destekler ve mide bulantısını hafifletmeye yardımcı olur.
Servis önerileri
Çekilmiş karabiberli klasik tavuklu fettuccine alfredo
Brokoli çiçekleri ve kremanın yarısı ile hafifletilmiş
Ekstra lif için tam buğday makarnası ile
Yeşil salatanın yanında daha küçük bir porsiyon
Ispanak ve mantar karıştırılarak yapılmış
Güvenlik
Tavuk iyice pişmiş, ortasında pembe kalmayacak şekilde sıcak servis edildiğinde güvenlidir.Krema ve Parmesan pastörize veya sert peynirdir; kaçınılması gereken bir şey yoktur.Zengin bir yemektir, bu nedenle hamileliğin ilerleyen dönemlerinde sebzelerle birlikte daha küçük bir porsiyon daha iyi gelir.
Tavuğu 74 °C'ye (165 °F) veya suyu berrak akana ve en kalın kısmında pembe kalmayana kadar pişirin, ardından makarnanın üzerine dilimleyin. Mağazalarda satılan krema, tereyağı ve Parmesan pastörizedir ve Parmesan hamilelikte güvenli olan sert bir peynirdir, bu nedenle sos özel bir işlem gerektirmez. Sos bekledikçe koyulaşır ve ayrılır, bu nedenle hemen servis yapın ve artıları bir kez buharlaşana kadar ısıtın, gevşetmek için biraz süt ekleyin. Eğer mide ekşimesi veya mide bulantısı zengin yiyecekleri zorlaştırıyorsa, kremanın yarısını kullanın ve tabağı hafifletmek için brokoli, bezelye veya ıspanak karıştırın.
Sık sorulan sorular
Hamileyken tavuklu Alfredo yiyebilir miyim?Evet, tavuk iyice pişirilmiş ve yemek sıcak servis edildiği sürece; krema ve Parmesan pastörize veya sert peynirdir ve sorunsuzdur.
Alfredo sosu hamilelikte güvenli mi?Evet, Alfredo sosu krema, tereyağı ve Parmesan'dan yapılır, bunların hepsi güvenlidir; Parmesan pastörize edilmemiş olsa bile sert bir peynirdir ve sos zaten pişirilir.
Restorandan alınan tavuklu Alfredo hamileyken güvenli mi?Evet, restoran Alfredo'su sipariş üzerine pişirilir ve sıcak gelir; tavuğun her yerinin beyaz olduğundan emin olun ve pembe görürseniz geri gönderin.
Biliyor muydun?
1914'te Roma'da yapılan orijinal fettuccine Alfredo sadece tereyağı ve Parmesan içeriyordu; krema ve tavuk daha sonra Amerika'da eklendi.
Bir restoran porsiyonu tavuklu Alfredo 1.200 kcal'yi aşabilir, bu yüzden paylaşmak veya yarısını eve götürmek mantıklı bir harekettir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
