Konserve Ton Balığı

Dikkat★★★★★

Balık ve Deniz Ürünleri

Konserve ton balığı, kaynak suyu, salamura veya yağda paketlenmiş pişmiş ton balığıdır — sandviçler, makarnalar ve fırın patatesler için bir dolap klasiğidir. Orta düzeydeki cıva içeriği nedeniyle hamilelikte belirli bir sınır dahilinde güvenli ve besleyicidir: haftada dört adede kadar 140 g'lık konserve.

Hamilelikte neden faydalı

Bir kutu ton balığı, çok az çaba veya maliyetle yaklaşık 25 g yağsız protein, faydalı bir doz omega-3 DHA, D vitamini, B12 ve selenyum sağlar. Haftalık balık tüketimini sağlamanın en kolay yollarından biridir, ki çoğu hamile kişi yeterince başaramaz.

Önemli besin öğeleri

ProteinSüzülmüş 140 g'lık bir konserve, yaklaşık 25 g yağsız protein sağlar, bu da günlük ek hamilelik ihtiyacının neredeyse yarısıdır.

Omega-3Konserve ton balığı, özellikle yağda paketlendiğinde bir miktar EPA ve DHA'yı korur.

DHATon balığının DHA'sı, bebeğinizin beyin ve göz gelişimini ikinci ve üçüncü üç aylık dönemler boyunca destekler.

Vitamin DTon balığı, kalsiyum emilimi ve bebeğinizin kemikleri için D vitamini sağlar.

B VitaminsBir konserve, kırmızı kan hücrelerini ve enerjiyi destekleyen B12 ve niasin açısından zengindir.

Servis önerileri

Fırın patates üzerinde ton balığı ve mısır

Ispanaklı ton balıklı fırın makarna

Ton balığı, beyaz fasulye ve domates salatası

Tam buğday ekmeğinde ton balıklı mayonezli sandviç

Haşlanmış yumurta ve taze fasulyeli Niçoise salatası

Güvenlik

Ton balığı cıva aralığının ortasında yer alır — kılıç balığından daha düşük, somon veya morinadan daha yüksek — bu nedenle NHS, haftada dört orta boy konserve (her biri yaklaşık 140 g süzülmüş) veya iki taze biftek ile sınırlar ve FDA, iki ila üç porsiyon açık renkli ton balığı veya bir porsiyon albacore ton balığı tavsiye eder. Genellikle 'açık renkli' konserve ton balığı olan skipjack, albacore ('beyaz') ton balığının cıvasının yaklaşık üçte birini taşır, bu nedenle günlük kullanım için daha iyi bir seçimdir. Konserve ton balığı pişirilmiş ve mühürlü olduğu için listeria riski taşımaz, ancak iki porsiyonluk yağlı balık kılavuzu için yağlı balık sayılmaz — konserveleme omega-3 yağının çoğunu çıkarır. Zeytinyağındaki ton balığı biraz daha fazla korur; salamura versiyonları yüksek tuz içerir.

Haftada dört küçük konserveye (her biri 140 g süzülmüş) kadar veya iki taze biftek.Konserve ton balığı pişirilmiş ve mühürlüdür, bu nedenle listeria endişesi yoktur.Skipjack veya 'açık renkli' ton balığı, albacore'un cıvasının yaklaşık üçte birine sahiptir.

Hafta boyunca konserve sayısını takip edin — Pazartesi ton balıklı makarna ve Perşembe ton balıklı sandviç, dördünüzden ikisi demektir — ve daha düşük cıva için etikette 'light' veya 'skipjack' arayın. Tuzu düşük tutmak için salamura yerine kaynak suyunda veya zeytinyağında ton balığı tercih edin. Bir konserve açıldıktan sonra, artıkları buzdolabında kapalı bir kaba aktarın ve iki gün içinde tüketin. Marketten alınan mayonezle yapılan ton balıklı mayonez sorunsuzdur, çünkü pastörize yumurta kullanır; ev yapımı mayonez Lion-markalı veya pastörize yumurta gerektirir.

Sık sorulan sorular

Hamileyken ne kadar konserve ton balığı yiyebilirim?NHS, cıva nedeniyle haftada dört orta boy konserveye (her biri 140 g süzülmüş) veya iki taze ton balığı bifteğine kadar izin verildiğini belirtiyor.

Ton balıklı mayonez hamilelikte güvenli mi?Evet — marketten alınan mayonez pastörize yumurta ile yapılır ve konserve ton balığı pişirilmiştir, bu nedenle haftalık limit dahilinde ton balıklı mayonezli sandviç sorunsuzdur.

Konserve ton balığı yağlı balık sayılır mı?Hayır — konserveleme yağın çoğunu çıkarır, bu nedenle haftalık iki porsiyon yağlı balık hedefine sayılmaz, ancak yine de bir miktar DHA içerir.

Biliyor muydun?

Genellikle 'açık renkli' ton balığı olan skipjack, küçük ve kısa ömürlüdür, bu yüzden albacore'un cıvasının yaklaşık üçte birini içerir.

Konserveleme ton balığını iki kez pişirir — bir kez önce, bir kez de mühürlü teneke kutuda — bu da onu en güvenli yemeye hazır balıklardan biri yapar.

Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play