Lahana, C vitamini, lif ve B vitaminleri sunan, çıtır, düşük kalorili bir sebzedir. Hem çiğ hem de pişmiş yemeklerdeki çok yönlülüğü, hamilelik diyetinize besin eklemenin kolay bir yolunu sunar.
Hamilelikte neden faydalı
C vitamini bağışıklık sağlığını destekler ve vücudunuzun demir emmesine yardımcı olurken, lif hamilelik sırasında faydalı olabilecek sindirime yardımcı olur. B vitaminleri de beslenme ihtiyaçlarınız arttıkça enerji metabolizmasına katkıda bulunur.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık fonksiyonunu destekler ve diğer yiyeceklerden demir emilimini artırır.
FiberDüzenli sindirimi korumaya yardımcı olur ve kabızlığı hafifletebilir.
B VitaminsHamilelik sırasında enerji metabolizmasını destekler.
Servis önerileri
Çıtır bir lahana salatasına rendelenmiş
Sarımsakla sotelenmiş garnitür olarak
Çorbalara ve güveçlere eklenmiş
Ekmek yerine dolgular için sarma olarak kullanılmış
Biraz sirke ile haşlanmış
Diğer pişmiş sebzelerle birlikte sotelere eklenmiş
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıkayın.
Lahanayı iyice yıkayın, kir veya kalıntı taşıma olasılığı daha yüksek olan dış yaprakları çıkarın ve atın. Bütün lahana başlarını buzdolabında saklayın, burada birkaç hafta taze kalabilirler ve kesilmiş lahanayı birkaç gün içinde kullanın. Daha yumuşak tercih ediyorsanız lahanayı yumuşayana kadar pişirin veya çiğ yiyorsanız çiğnemeyi daha kolay ve güvenli hale getirmek için ince ince doğrayın. Önceden kesilmiş, paketlenmiş lahanayı kullanmadan önce tekrar durulayın.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte lahana yemek güvenli midir?Evet, lahana hamilelik boyunca çiğ veya pişmiş olarak güvenli ve besleyici bir sebzedir.
Hamilelikte lahana yemek gaz yapar mı?Bazı kişilerde yapabilir, çünkü fermente edilebilir lifler içerir, bu nedenle rahatsızlık fark ederseniz daha küçük porsiyonlar deneyin.
Hamilelikte lahana pişirilmeli mi yoksa çiğ mi yenmeli?İyice yıkandığı sürece her ikisi de uygundur; pişirmek bazı kişiler için sindirimi kolaylaştırabilir.
Biliyor muydun?
Lahana, brokoli ve lahana ile aynı bitki ailesindendir ve hepsi C vitamini içerikleriyle bilinir.
Yüksek su ve lif içeriği, onu doğal olarak düşük kalorili, doyurucu bir sebze seçeneği yapar.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
