Можно ли есть…? Конкретные продукты
Можно ли есть фету во время беременности?
Да — фета безопасна во время беременности, если она сделана из пастеризованного молока, что относится почти ко всей фете из супермаркета. Избегай фету, сделанную из непастеризованного (сырого) молока.
Настоящая проблема с сыром во время беременности не в его мягкости — это листерии, которые могут размножаться в непастеризованных сырах. Пастеризация убивает их, и большая часть феты, которую ты покупаешь, пастеризована.
Пастеризованная фета — безопасна, приготовленная или сырая.
Непастеризованная («из сырого молока») фета — избегай.
Не уверена? Приготовь ее до состояния, пока она не начнет парить — нагревание убивает листерии.
Фета содержит кальций, белок и B12. Она соленая, поэтому соблюдай умеренные порции.
Частые уточняющие вопросы
Фета в греческом салате?Безопасно, если пастеризовано — спроси в ресторане, если не уверена.
Запеченная паста с фетой?Безопасно — это приготовлено до горячего состояния.
Стоишь в молочном отделе и читаешь этикетки? Позволь Avo сделать это.Отсканируй упаковку для мгновенного вердикта о пастеризации/безопасности и сохрани свои любимые безопасные сыры в свой личный список.