Можно ли есть…? Конкретные продукты
Можно ли есть мясные деликатесы / нарезку во время беременности?
Мясные деликатесы безопасны во время беременности только в том случае, если они нагреты до состояния, пока не начнут парить — холодные нарезки несут риск листериоза. Нагревание устраняет риск.
Нарезанные мясные деликатесы (ветчина, индейка, курица, салями) могут (редко) содержать листерии, что более опасно во время беременности. Нагревание их до состояния, пока они не начнут парить, убивает бактерии.
Мясные деликатесы, нагретые до состояния, пока они не начнут парить (например, горячий бутерброд, приготовленные в блюде).
Холодные мясные деликатесы прямо из холодильника — лучше избегать.
Свежеприготовленное мясо (жаркое, которое ты готовишь дома) безопасно горячим или в виде остатков в течение пары дней, хорошо охлажденным.
Частые уточняющие вопросы
Бутерброд с холодной ветчиной?Избегай его холодным, или поджарь/разогрей ветчину до состояния, пока она не начнет парить.
Съела немного холодного?Листериоз редок — следи за симптомами и свяжись со своим врачом, если беспокоишься.
Avo помнит продукты, которые нужно «нагреть до состояния, пока они не начнут парить», чтобы тебе не приходилось об этом думать.Отсканируй упаковку для мгновенного вердикта и составь свои безопасные варианты обеда.