Печень индейки — это субпродукт, исключительно богатый железом, белком, цинком, витамином А и витаминами группы В. Хотя она очень питательна, ее очень высокое содержание витамина А делает ее продуктом, которого следует избегать во время беременности. Существуют более безопасные способы получить аналогичные питательные вещества без риска.
Ключевые питательные вещества
IronПоддерживает увеличенный объем крови и помогает предотвратить анемию, связанную с беременностью.
ProteinОбеспечивает строительные блоки для роста и развития тканей твоего ребенка.
ZincПоддерживает иммунную функцию и рост клеток во время беременности.
Vitamin AВажен в небольших количествах для зрения и иммунного здоровья, но вреден в избытке во время беременности.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен и здоровое развитие нервной системы.
Безопасность
Печень индейки, как и печень других животных, содержит чрезвычайно высокие уровни предварительно сформированного витамина А, который в избытке может быть вреден для развивающегося ребенка. Поскольку легко употребить больше витамина А, чем безопасно, даже в небольшой порции, печень и продукты из печени обычно лучше избегать во время беременности. Если ты любишь печень, обсуди безопасные пределы со своим врачом и рассмотри возможность получения железа, цинка и витаминов группы В из других источников, таких как нежирное мясо, бобовые и обогащенные злаки.
Избегай — печень чрезвычайно богата витамином А (тератогенна в избытке).
Из-за очень высокого содержания витамина А лучше полностью избегать печени индейки и других продуктов из печени во время беременности. Если ты случайно употребляла печень до того, как узнала о беременности, не беспокойся, но избегай ее в дальнейшем и упомяни об этом на следующем дородовом приеме, если у тебя есть опасения. Вместо этого выбирай другие богатые железом продукты, такие как нежирная птица, бобы и обогащенные злаки. Всегда храни любое мясо в холодильнике и тщательно готовь, если ты употребляешь субпродукты вне беременности.
Частые вопросы
Почему мне следует избегать печени индейки во время беременности?Она содержит очень высокие уровни витамина А, который в избытке может быть вреден для развивающегося ребенка.
Я ела печень до того, как узнала, что беременна — стоит ли мне беспокоиться?Одна порция в прошлом вряд ли станет проблемой, но упомяни об этом своему врачу и избегай печени в дальнейшем.
Что я могу есть вместо печени для получения железа?Нежирное мясо, птица, бобы, чечевица и обогащенные злаки — хорошие источники железа без опасений по поводу витамина А.
А вы знали?
Печень — один из самых концентрированных природных источников витамина А, значительно превышающий суточную потребность в одной порции.
Печень индейки также очень богата железом, больше, чем большинство мышечных видов мяса, поэтому она может быть соблазнительной во время беременности, несмотря на предостережения.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.