Темпе — это ферментированный соевый продукт с плотной текстурой, содержащий фолат, железо, кальций, белок и магний. Это богатый питательными веществами растительный белок, который хорошо вписывается в сбалансированный рацион беременной. Процесс ферментации также делает его питательные вещества легче усваиваемыми организмом.
Чем полезен при беременности
Темпе обеспечивает фолат, необходимый для развития нервной трубки твоего ребенка, а также железо и белок, которые поддерживают твой увеличенный объем крови и рост твоего ребенка. Содержание кальция способствует развитию костей твоего ребенка, а магний поддерживает функцию мышц и нервов. Будучи ферментированным, растительным белком, темпе является богатым питательными веществами вариантом на протяжении всей беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки на протяжении всей беременности.
IronПомогает поддерживать увеличенный объем крови и снижает риск анемии.
CalciumПоддерживает развивающиеся кости и зубы твоего ребенка.
ProteinОбеспечивает строительные блоки для роста и развития твоего ребенка.
MagnesiumПоддерживает функцию мышц и нервов и может помочь облегчить судороги в ногах.
Идеи подачи
Обжарь ломтики темпе на сковороде до золотистой и хрустящей корочки
Добавь нарезанный кубиками темпе в стир-фрай
Замаринуй и запеки для ароматного белка
Раскроши в приготовленный чили
Приготовь полоски темпе на гриле для начинки сэндвича
Безопасность
Всегда тщательно готовь темпе перед употреблением, будь то приготовление на пару, обжаривание, запекание или гриль, до полного прогревания. Храни темпе в холодильнике и используй до даты, указанной на упаковке, или заморозь для более длительного хранения. Поскольку темпе сделан на основе сои, проверь наличие личных аллергий и всегда выбирай запечатанные, надежные продукты. Разогревай любой предварительно приготовленный темпе до горячего состояния перед едой.
Частые вопросы
Безопасно ли есть темпе во время беременности?Да, если он тщательно приготовлен, темпе является безопасным и питательным растительным белком во время беременности.
Является ли темпе хорошим источником кальция во время беременности?Да, он обеспечивает кальций наряду с железом, фолатом и белком, что делает его богатым питательными веществами выбором.
Могу ли я есть темпе, если я вегетарианка или веганка во время беременности?Да, темпе — отличный вариант растительного белка для вегетарианского и веганского рациона во время беременности.
А вы знали?
Темпе производится путем ферментации цельных соевых бобов, что придает ему более плотную текстуру, чем у тофу.
Процесс ферментации в темпе может сделать его питательные вещества легче усваиваемыми организмом.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
