Брюква, также известная как рутабага, — это сытный корнеплод, который содержит витамин С, калий и клетчатку. Это сытный, питательный выбор, который можно запекать, пюрировать или добавлять в супы на протяжении всей беременности.
Чем полезен при беременности
Брюква содержит витамин С для поддержания твоего иммунитета и кальций для поддержки развивающихся костей твоего малыша. Содержание в ней клетчатки способствует пищеварению, а калий поддерживает здоровый водный баланс во время беременности.
Ключевые питательные вещества
CalciumПоддерживает развитие костей и зубов твоего малыша.
Vitamin CПоддерживает иммунитет и улучшает усвоение железа.
PotassiumПоддерживает здоровый водный баланс и регулирование артериального давления.
FiberПоддерживает здоровое пищеварение и помогает предотвратить запоры.
B VitaminsПомогает превращать пищу в энергию для тебя и твоего малыша.
Идеи подачи
Пюре из брюквы с небольшим количеством масла
Запеченные кубики брюквы
Брюква, добавленная в сытный суп
Брюква, добавленная в рагу из корнеплодов
Картофель фри из брюквы, запеченный до мягкости
Брюква, измельченная в гладкое пюре
Безопасность
Тщательно вымой перед использованием.
Тщательно вымой брюкву и очисти ее перед приготовлением, так как кожура может быть жесткой и содержать грязь. Готовь до мягкости путем варки, запекания или приготовления на пару, а любые остатки храни в холодильнике в течение нескольких дней. При покупке выбирай твердую, тяжелую брюкву без мягких пятен. Нарезай на равномерные кусочки, чтобы обеспечить тщательное и равномерное приготовление.
Частые вопросы
Что такое брюква, и безопасна ли она во время беременности?Брюква, также называемая рутабагой, — это корнеплод, который безопасен и питателен при правильном мытье и приготовлении.
Чем брюква отличается от репы?Брюква — это нечто среднее между капустой и репой, обычно крупнее и слаще обычной репы.
Можно ли есть брюкву сырой во время беременности?Обычно рекомендуется готовить брюкву до мягкости, так как это улучшает усвояемость и текстуру.
А вы знали?
В Северной Америке брюкву называют «рутабагой», и считается, что она произошла от скрещивания капусты и репы.
Это сытный корнеплод, который хорошо хранится в течение зимних месяцев.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
