Стейк — это богатый источник белка, железа и холина, которые играют важную роль в поддержании здоровой беременности. При условии тщательного приготовления он может быть ценной частью рациона во время беременности.
Чем полезен при беременности
Стейк обеспечивает высококачественный белок для растущих тканей твоего малыша, а также железо, которое поддерживает значительное увеличение объема крови во время беременности. Это также хороший источник холина, который способствует развитию мозга твоего малыша, а также цинка и витаминов группы В, которые поддерживают иммунитет и энергетический обмен.
Ключевые питательные вещества
IronЖелезо помогает твоему организму вырабатывать дополнительные красные кровяные тельца, необходимые для обеспечения твоего малыша кислородом.
ProteinБелок поставляет аминокислоты, необходимые для роста твоего малыша и твоего меняющегося тела.
CholineХолин поддерживает развитие мозга твоего малыша и помогает предотвратить некоторые дефекты нервной трубки.
ZincЦинк важен для иммунной функции и здорового деления клеток.
B VitaminsВитамины группы В поддерживают выработку энергии и здоровое развитие нервной системы.
Идеи подачи
Стейк на гриле, приготовленный до средней или полной прожарки
Нарезанный стейк, добавленный в теплый салат
Полоски стейка в тщательно приготовленном стир-фрай
Стейк и ужин из запеченных овощей
Сэндвич со стейком из хорошо приготовленного мяса
Безопасность
Недожаренный или сырой стейк может содержать вредные бактерии, поэтому во время беременности лучше готовить стейк как минимум до средней прожарки, без розового цвета и с прозрачным соком. Избегай сырого или очень слабо прожаренного стейка, тартара из стейка и других сырых или слегка обжаренных блюд до окончания беременности. Если ты ешь вне дома, не стесняйся попросить хорошо прожаренный стейк для безопасности.
Во время беременности готовь как минимум до средней прожарки (без розового цвета/сок должен быть прозрачным).
Выбирай свежий, хорошо хранящийся стейк из надежного источника, держи его в холодильнике и используй в течение нескольких дней или заморозь для последующего использования. Всегда готовь стейк как минимум до средней прожарки во время беременности, убедившись, что не осталось розового цвета и сок прозрачный, и используй чистую разделочную доску и посуду, чтобы избежать перекрестного загрязнения с другими продуктами. Быстро убирай остатки в холодильник и тщательно разогревай перед едой.
Частые вопросы
Могу ли я есть стейк средней прожарки во время беременности?Во время беременности лучше готовить стейк как минимум до средней прожарки, без розового цвета, чтобы снизить риск пищевых отравлений.
Является ли стейк хорошим источником железа во время беременности?Да, стейк — это хорошо усваиваемый источник железа, который может помочь удовлетворить возросшие потребности во время беременности.
Что, если я случайно съела сырой стейк?Одна порция вряд ли причинит вред большинству людей; следи за любыми симптомами заболевания и сообщи об этом своему врачу, если ты беспокоишься.
А вы знали?
Холин, содержащийся в стейке, часто упоминается наряду с фолатом как важный для развивающегося мозга малыша.
Железо красного мяса легче усваивается организмом, чем железо, содержащееся во многих растительных продуктах.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
