Снежный горошек — это хрустящий горох со съедобными стручками, содержащий фолат, железо, витамин С и клетчатку. Его сладкая, хрустящая текстура делает его универсальным дополнением к стир-фраям и салатам. Этот богатый питательными веществами овощ — отличный выбор на протяжении всей беременности.
Чем полезен при беременности
Фолат снежного горошка поддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности. Его железо помогает удовлетворить возросшие потребности в объеме крови во время беременности, а витамин С поддерживает иммунное здоровье и улучшает усвоение железа. Клетчатка в снежном горошке также поддерживает здоровое пищеварение на протяжении всей беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, особенно важное на ранних сроках беременности.
IronПомогает поддерживать увеличенный объем крови во время беременности.
Vitamin CПоддерживает иммунное здоровье и улучшает усвоение железа из других продуктов.
FiberПоддерживает здоровое пищеварение во время беременности.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен во время беременности.
Идеи подачи
Снежный горошек, обжаренный с чесноком
Снежный горошек, добавленный в салаты
Снежный горошек на пару как простой гарнир
Снежный горошек, добавленный в блюда с лапшой
Снежный горошек, добавленный в овощные супы
Безопасность
Тщательно вымой перед использованием.
Тщательно вымой снежный горошек под проточной водой перед употреблением, будь то сырым или приготовленным, чтобы удалить любую поверхностную грязь или остатки. Храни его в холодильнике и используй в течение примерно недели для лучшей свежести и хруста. Обрежь кончики стеблей и любые жесткие нити перед приготовлением или употреблением. Кратковременное приготовление снежного горошка, например, на пару или обжаривание, помогает смягчить его текстуру, сохраняя при этом хрустящий вкус и питательные вещества.
Частые вопросы
Могу ли я есть сырой снежный горошек во время беременности?Да, если они тщательно вымыты, сырой снежный горошек безопасен для употребления.
Является ли снежный горошек хорошим источником фолата?Да, он содержит полезное количество фолата, ценного для раннего развития беременности.
Как мне хранить снежный горошек, чтобы он оставался свежим?Храни его в холодильнике и используй в течение примерно недели для лучшей текстуры и вкуса.
А вы знали?
Снежный горошек едят целиком со стручком, в отличие от традиционного садового гороха, где обычно едят только семена.
Он является хорошим источником витамина С, несмотря на его легкую, хрустящую текстуру.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
