Сахарный горошек — это хрустящий, сладкий овощ, содержащий фолат, железо, витамин С и клетчатку, что делает его питательным перекусом или гарниром во время беременности. Его хрустящая текстура и легкая сладость позволяют легко наслаждаться им регулярно.
Чем полезен при беременности
Сахарный горошек обеспечивает фолатом для поддержки развития нервной трубки твоего малыша, а также железом и витамином С — сочетанием, которое помогает улучшить усвоение железа. Его содержание клетчатки также поддерживает здоровое пищеварение, что может быть полезно на протяжении всей беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateФолат поддерживает развитие нервной трубки твоего малыша, особенно в начале беременности.
IronЖелезо помогает поддерживать увеличенный объем крови во время беременности.
Vitamin CВитамин С улучшает усвоение железа и поддерживает иммунное здоровье.
FiberКлетчатка способствует здоровому пищеварению и помогает предотвратить запоры.
Vitamin AВитамин А поддерживает зрение и иммунную функцию.
Идеи подачи
Свежий сахарный горошек как хрустящий перекус
Слегка приготовленный на пару сахарный горошек как гарнир
Сахарный горошек, добавленный в стир-фрай
Добавленный в салат для хруста
Сахарный горошек, обмакнутый в хумус
Безопасность
Тщательно вымой сахарный горошек под проточной водой перед употреблением, особенно потому, что его часто едят сырым или слегка приготовленным. Храни его в холодильнике и используй в течение нескольких дней для лучшей свежести и хруста. Если ты предпочитаешь снизить риск удушья или находишь сырой горошек труднее для переваривания, легкое приготовление на пару является хорошей альтернативе употреблению его в сыром виде.
Частые вопросы
Безопасен ли сырой сахарный горошек во время беременности?Да, вымытый сырой сахарный горошек в целом безопасен для употребления во время беременности.
Помогает ли сахарный горошек усвоению железа?Да, содержание в нем витамина С может помочь улучшить усвоение железа из других продуктов, съеденных в тот же прием пищи.
Может ли сахарный горошек вызывать дискомфорт в пищеварении?Некоторые люди могут испытывать газообразование или вздутие живота от бобовых, таких как сахарный горошек; легкое приготовление может сделать его легче усваиваемым.
А вы знали?
Сахарный горошек едят целиком со стручком, в отличие от обычного гороха, где потребляются только семена.
Их хрустящая текстура обусловлена более толстым, съедобным стручком по сравнению со снежным горошком.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
