Гребешки — это нежные моллюски, содержащие железо, белок и полезные жиры, что делает их питательным выбором во время беременности при полном приготовлении. Их мягкий вкус хорошо сочетается со многими блюдами.
Чем полезен при беременности
Гребешки обеспечивают железо для поддержания твоего увеличенного объема крови и белок для роста тканей твоего малыша. Содержание цинка и витаминов группы B поддерживает иммунную функцию и энергетический обмен, а полезные жиры способствуют общему питанию во время беременности.
Ключевые питательные вещества
IronПоддерживает увеличенный объем крови во время беременности.
ProteinПоддерживает рост и развитие тканей твоего малыша.
ZincПоддерживает иммунную функцию и рост клеток.
Healthy FatsОбеспечивают стабильную энергию и поддерживают усвоение питательных веществ.
B VitaminsПоддерживают энергетический обмен и здоровье нервной системы.
Идеи подачи
Обжарь гребешки на сковороде до полной непрозрачности
Добавь приготовленные гребешки в пасту
Включи в хорошо приготовленный стир-фрай из морепродуктов
Подай приготовленные гребешки на подушке из зелени
Запеки с чесноком и травами до готовности
Безопасность
Гребешки всегда должны быть тщательно приготовлены, так как сырые или недоготовленные моллюски, включая гребешки, подаваемые сырыми в блюдах, таких как сашими или севиче, могут содержать бактерии, которые представляют повышенный риск во время беременности. Готовь гребешки, пока они не станут непрозрачными и плотными по всей толщине. Покупай у надежного поставщика и правильно храни, чтобы снизить риски для пищевой безопасности.
Тщательно готовь; избегай сырых.
Покупай свежие или правильно замороженные гребешки у надежного поставщика и храни их в холодильнике или морозильной камере до готовности к приготовлению. Готовь гребешки тщательно, пока они не станут непрозрачными и плотными, избегая сырых блюд, таких как сашими или севиче, во время беременности. Храни любые остатки в холодильнике и съедай в течение одного-двух дней. Используй отдельные приборы и разделочные доски для сырых морепродуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Частые вопросы
Можно ли есть гребешки во время беременности?Да, если они тщательно приготовлены до непрозрачного и плотного состояния; сырых блюд следует избегать.
Безопасен ли севиче из гребешков во время беременности?Нет, севиче готовится с использованием цитрусовых, а не тепла, поэтому его лучше избегать во время беременности.
Как определить, что гребешки полностью приготовлены?Полностью приготовленные гребешки становятся непрозрачными и плотными по всей толщине, без остаточной полупрозрачности или стекловидного вида.
А вы знали?
Гребешки — одни из немногих моллюсков, которые могут плавать, быстро хлопая своими раковинами.
В большинстве частей мира обычно едят только мышцу гребешка.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
