Перепелка — это небольшая, ароматная птица, которая обеспечивает концентрированным белком, железом и цинком в каждой порции. Это питательный выбор для беременности, если она тщательно приготовлена.
Чем полезен при беременности
Железо перепелки поддерживает увеличенный объем крови твоего организма во время беременности и помогает снизить риск анемии. Содержание в ней белка и цинка поддерживает рост и иммунную систему твоего малыша, а витамины группы В способствуют энергетическому обмену. Как нежирный вид птицы, перепелка предлагает эти питательные вещества без избытка жира.
Ключевые питательные вещества
IronПомогает удовлетворить возросшие потребности в железе во время беременности и поддерживает здоровый объем крови.
ProteinОбеспечивает аминокислотами, необходимыми для развития тканей твоего малыша.
ZincПоддерживает иммунное здоровье и здоровый рост клеток.
B VitaminsСпособствует выработке энергии и поддержке нервной системы.
Идеи подачи
Запеки перепелку до полной готовности
Приготовь перепелку на гриле с травами до тех пор, пока не останется розового цвета
Туши перепелку в ароматном бульоне
Добавь измельченную приготовленную перепелку в салаты
Запеки перепелку с овощами до мягкости
Обжарь перепелиные грудки на сковороде до безопасной степени готовности
Безопасность
Перепелка должна быть тщательно приготовлена до тех пор, пока не останется розового цвета и соки не станут прозрачными, так как недоготовленная птица может содержать вредные бактерии. Избегай перепелки, поданной с кровью, включая некоторые ресторанные блюда, где предпочитают розовое мясо. Из-за ее мелких костей будь осторожна при еде, чтобы избежать риска подавиться.
Тщательно приготовь.
Храни сырую перепелку в холодильнике и используй ее быстро, или заморозь, если не собираешься готовить в течение пары дней. Тщательно приготовь перепелку до тех пор, пока соки не станут прозрачными и не останется розового цвета, так как ее небольшой размер может привести к неравномерному недоготовлению. Держи сырую перепелку отдельно от других продуктов во время приготовления и вымой руки и поверхности после. При еде следи за мелкими костями, чтобы избежать риска подавиться.
Частые вопросы
Могу ли я есть перепелку с кровью во время беременности?Безопаснее тщательно готовить перепелку до тех пор, пока не останется розового цвета, хотя иногда ее подают с кровью вне беременности.
Представляет ли перепелка опасность удушья во время беременности?Мелкие кости перепелки могут представлять опасность удушья, поэтому ешь осторожно и удаляй кости, где это возможно.
Как перепелка сравнивается с курицей по питательности?Перепелка предлагает схожий профиль белка, железа и витаминов группы В, но в меньших порциях из-за своего размера.
А вы знали?
Мясо перепелки часто считается деликатесом из-за его насыщенного, слегка дикого вкуса.
Несмотря на свой небольшой размер, перепелки являются концентрированным источником железа и белка.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
