Фасоль пинто — это сытный бобовый продукт, содержащий фолат, железо, кальций, белок и клетчатку. Ее кремовая текстура и мягкий вкус делают ее универсальным продуктом для рациона беременных в супах, рагу и соусах.
Чем полезен при беременности
Фасоль пинто является мощным растительным источником фолата, поддерживающего здоровое развитие нервной трубки, а также железа и белка, которые помогают удовлетворить твои возросшие потребности в объеме крови и росте тканей. Содержание клетчатки также поддерживает здоровое пищеварение на протяжении всей беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности.
IronПомогает поддерживать увеличенный объем крови, необходимый во время беременности.
CalciumСпособствует развитию костей и зубов твоего малыша.
ProteinОбеспечивает строительные блоки для растущих тканей и органов твоего малыша.
FiberСпособствует пищеварению и помогает справляться с запорами, связанными с беременностью.
Идеи подачи
Добавь в сытный овощной суп с фасолью
Разомни в фасолевый соус со специями
Добавь в чили или рагу
Добавь в буррито или миску с крупами
Добавь в салат для дополнительного белка
Туши с помидорами и травами в качестве гарнира
Безопасность
Если используешь сушеную фасоль пинто, замочи и тщательно приготовь ее до мягкости, так как недоваренная фасоль может быть трудноперевариваемой и вызывать дискомфорт. Консервированная фасоль пинто — удобная альтернатива; хорошо промой ее, чтобы уменьшить содержание добавленного натрия перед использованием. Храни приготовленную фасоль в холодильнике и используй в течение нескольких дней, или заморозь для более длительного хранения. Всегда проверяй консервированные продукты на наличие поврежденных или вздутых банок перед использованием.
Частые вопросы
Так ли питательна консервированная фасоль пинто, как сушеная?Да, консервированная фасоль пинто сохраняет большинство своих питательных веществ и является удобным, безопасным вариантом, если ее хорошо промыть перед использованием.
Может ли фасоль пинто помочь с потреблением железа во время беременности?Да, фасоль пинто является хорошим растительным источником железа, особенно в сочетании с продуктами, богатыми витамином С, для улучшения усвоения.
Как безопасно приготовить сушеную фасоль пинто?Сначала замочи ее, затем тщательно приготовь до мягкости, что способствует усвояемости и безопасности.
А вы знали?
Фасоль пинто получила свое название из-за своей пестрой, пятнистой внешности, что по-испански означает «окрашенный».
Бобы, такие как фасоль пинто, являются одними из лучших растительных источников как белка, так и клетчатки.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
