Вешенки — это нежный, мягкий вид грибов, который содержит растительный белок, витамин D и клетчатку. При тщательной термической обработке они станут питательным дополнением к твоему рациону во время беременности.
Чем полезен при беременности
Белок в вешенках поддерживает рост тканей твоего малыша, а витамин D способствует усвоению кальция и развитию костей. Клетчатка улучшает пищеварение, помогая справиться с запорами, связанными с беременностью, а витамины группы B поддерживают энергетический обмен. Как растительный источник этих питательных веществ, вешенки могут дополнить разнообразный рацион во время беременности.
Ключевые питательные вещества
ProteinПоддерживает рост и развитие тканей твоего малыша.
Vitamin DСпособствует усвоению кальция для здорового развития костей.
FiberСпособствует регулярному пищеварению и помогает облегчить запоры.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен во время беременности.
Идеи подачи
Тщательно обжарь на оливковом масле
Добавь приготовленные грибы в стир-фрай
Включи в полностью приготовленные супы
Запекай до мягкости и золотистого цвета
Добавь в готовые блюда из пасты
Добавь в омлеты, приготовленные до плотной консистенции
Безопасность
Тщательно вымой перед использованием.
Аккуратно вымой вешенки перед приготовлением или протри чистой влажной тканью, чтобы удалить мусор. Храни свежие грибы в холодильнике в дышащем контейнере и используй в течение нескольких дней для лучшего качества. Всегда тщательно готовь грибы, так как сырые или недоготовленные грибы могут быть труднее для переваривания и могут содержать поверхностные бактерии. Выброси любые грибы со слизистой текстурой, неприятным запахом или видимой плесенью.
Частые вопросы
Безопасны ли вешенки во время беременности?Да, вешенки безопасны при тщательной термической обработке, как и другие культивируемые сорта грибов.
Могу ли я есть сырые вешенки во время беременности?Лучше тщательно готовить грибы, а не есть их сырыми, чтобы уменьшить любые проблемы с пищеварением или безопасностью пищевых продуктов.
Действительно ли вешенки содержат витамин D?Да, особенно если они выращены под светом, вешенки могут быть естественным источником витамина D, который в противном случае редко встречается в растительных продуктах.
А вы знали?
Вешенки — один из немногих растительных продуктов, которые могут естественным образом содержать витамин D, особенно при воздействии света во время роста.
Свое название они получили из-за характерной веерообразной формы, напоминающей раковину устрицы.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
