Белые грибы — это мягкий, универсальный гриб, который содержит белок, холин, витамин D, клетчатку и цинк, предлагая сочетание питательных веществ, относительно необычное среди овощей. Их пикантный вкус делает их полезным дополнением ко многим приготовленным блюдам.
Чем полезен при беременности
Витамин D из грибов поддерживает усвоение кальция и здоровье костей как для тебя, так и для твоего малыша, в то время как холин способствует развитию мозга твоего малыша. Белок и цинк дополнительно поддерживают рост тканей и иммунную функцию во время беременности.
Ключевые питательные вещества
ProteinОбеспечивает строительные блоки для поддержки растущих тканей твоего малыша.
CholineПоддерживает развитие мозга и нервной системы твоего малыша.
Vitamin DСпособствует усвоению кальция и поддерживает здоровье костей для тебя и твоего малыша.
FiberПоддерживает здоровое пищеварение.
ZincПоддерживает иммунную функцию и рост клеток.
Идеи подачи
Обжарь с чесноком в качестве гарнира
Добавь в омлеты, приготовленные из полностью прожаренных яиц
Добавь в соусы для пасты
Добавь в стир-фрай с овощами
Включи в супы и рагу
Нафаршируй и запеки в качестве закуски
Безопасность
Тщательно промой перед использованием.
Аккуратно промой белые грибы влажной тканью или быстро ополосни непосредственно перед использованием, избегая длительного замачивания, так как грибы легко впитывают воду. Храни их в холодильнике в бумажном пакете или дышащем контейнере, так как пластик может задерживать влагу и ускорять порчу. Всегда тщательно готовь грибы до мягкости и горячего состояния, так как это улучшает как усвояемость, так и безопасность. Выбрасывай грибы, которые кажутся скользкими, изменили цвет или имеют неприятный запах.
Частые вопросы
Безопасны ли белые грибы во время беременности?Да, если они тщательно приготовлены и получены из надежного продуктового магазина или рынка.
Могу ли я есть сырые грибы в салате во время беременности?Приготовление грибов обычно рекомендуется во время беременности для улучшения усвояемости и снижения любого риска от поверхностных бактерий.
Обеспечивают ли грибы витамин D во время беременности?Да, грибы являются одним из немногих природных неживотных источников витамина D, особенно если они подвергались воздействию света во время роста.
А вы знали?
Грибы — один из немногих растительных продуктов, которые естественным образом содержат витамин D, особенно при воздействии ультрафиолетового света.
Белые грибы, кремини и портобелло на самом деле являются одним и тем же видом на разных стадиях зрелости.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
