Маскарпоне — это богатый, сливочный итальянский сыр, содержащий кальций, белок, полезные жиры, витамин А и витамины группы В. Его нежная текстура делает его лакомством, которое всё ещё может поставлять полезные питательные вещества во время беременности.
Чем полезен при беременности
Кальций и белок из маскарпоне поддерживают развитие костей и тканей твоего малыша, а полезные жиры обеспечивают концентрированную энергию и помогают усваивать жирорастворимые витамины. Витамин А также способствует развитию органов и зрения твоего малыша.
Ключевые питательные вещества
CalciumПоддерживает развивающиеся кости и зубы твоего малыша.
ProteinОбеспечивает строительные блоки для растущих тканей твоего малыша.
Healthy FatsПредлагают концентрированную энергию и поддерживают усвоение жирорастворимых витаминов.
Vitamin AПоддерживает развитие глаз и органов твоего малыша.
B VitaminsПоддерживают энергетический обмен во время беременности.
Идеи подачи
Добавить в тёплый соус для пасты
Намазать на тост с фруктами
Использовать в запечённом десерте, например, в полностью приготовленной альтернативе тирамису
Добавить в картофельное пюре для сливочности
Добавить в овсянку для насыщенности
Безопасность
Выбирай пастеризованный.
Выбирай маскарпоне, изготовленный из пастеризованных сливок, что является стандартом для коммерчески производимых версий, продаваемых в магазинах. Всегда храни его в холодильнике и используй в течение срока, указанного на упаковке, выбрасывая, если у него появился несвойственный запах или необычная текстура. Поскольку это мягкий, свежий сыр, избегай оставлять его при комнатной температуре на длительное время. Используй чистые приборы каждый раз, когда набираешь его из контейнера, чтобы избежать загрязнения.
Частые вопросы
Безопасен ли сыр маскарпоне во время беременности?Да, если он сделан из пастеризованных сливок, что типично для магазинного маскарпоне.
Могу ли я есть тирамису, приготовленное с маскарпоне, во время беременности?Только если оно не содержит сырых яиц или алкоголя; ищи версии, приготовленные с использованием термически обработанных или пастеризованных ингредиентов.
Маскарпоне жирный?Да, это жирный сыр, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона.
А вы знали?
Маскарпоне производится путём свёртывания сливок, а не молока, что придаёт ему гораздо более высокое содержание жира, чем у многих других сыров.
Это ключевой ингредиент в традиционном тирамису, хотя безопасные для беременности версии должны исключать сырые яйца и алкоголь.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
