Сок лайма — это терпкий цитрусовый сок, широко используемый для придания вкуса напиткам, маринадам и заправкам. Как и лимонный сок, он содержит хорошую дозу витамина С в небольшой порции.
Чем полезен при беременности
Витамин С поддерживает иммунное здоровье и помогает твоему организму более эффективно усваивать железо из растительных продуктов. Его яркий, кислый вкус также может сделать пресную пищу более привлекательной, если твои вкусовые предпочтения изменятся во время беременности.
Ключевые питательные вещества
Vitamin CПоддерживает иммунную функцию и усиливает усвоение железа из растительных продуктов.
Идеи подачи
Выжатый на тако с приготовленной рыбой
Смешанный с освежающей газированной водой
Взбитый в маринад для курицы
Добавленный в полностью приготовленное блюдо из риса или фасоли
Добавленный во фруктовый салат для яркости
Безопасность
Тщательно вымой перед использованием.
Хорошо вымой лайм перед нарезкой, так как поверхностные бактерии могут попасть в сок с ножа. Свежевыжатый сок следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере и использовать в течение нескольких дней, в то время как пастеризованный бутилированный сок лайма является безопасной альтернативой с длительным сроком хранения. Выбирай лаймы, которые кажутся твердыми и тяжелыми для своего размера, избегая тех, что имеют мягкие пятна или плесень. Прополощи рот водой после употребления кислых соков, чтобы помочь защитить зубную эмаль.
Частые вопросы
Безопасен ли сок лайма на протяжении всей беременности?Да, сок лайма в обычных кулинарных количествах безопасен на протяжении всех триместров.
Может ли сок лайма помочь при тошноте?Некоторые беременные находят цитрусовые ароматы и вкусы, включая лайм, полезными для облегчения легкой тошноты.
Какой сок лайма лучше: свежий или бутилированный?Оба варианта хороши; свежий сок имеет более яркий вкус, в то время как пастеризованный бутилированный сок предлагает удобство и более длительный срок хранения.
А вы знали?
Лаймы обычно более кислые, чем лимоны, что придает им характерный острый вкус.
Небольшое количество сока лайма может усилить вкус блюд без необходимости добавления лишней соли.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.