Чечевица — это питательное бобовое растение, богатое фолатом, железом, белком и минералами. Это доступный, универсальный растительный продукт, который легко вписывается в супы, рагу и салаты. Чечевица — один из наиболее полноценных растительных продуктов для беременности.
Чем полезен при беременности
Чечевица — отличный источник фолата, необходимого для развития нервной трубки твоего малыша, а также железа для поддержания увеличенного объема крови. Содержание белка поддерживает рост тканей твоего малыша, а магний и калий помогают поддерживать здоровый мышечный и водный баланс. Их клетчатка также поддерживает здоровое пищеварение на протяжении всей беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности.
IronПомогает поддерживать увеличенный объем крови, необходимый во время беременности.
ProteinОбеспечивает основные строительные блоки для роста твоего малыша.
MagnesiumПоддерживает мышечную функцию и здоровое кровяное давление.
PotassiumПомогает поддерживать здоровый водный баланс и кровяное давление.
Идеи подачи
Вари в наваристый чечевичный суп
Добавляй в теплый салат с жареными овощами
Готовь в карри с овощами
Смешивай с зерновым боулом для дополнительного белка
Используй как основу для вегетарианского пастушьего пирога
Безопасность
Храни сушеную чечевицу в герметичном контейнере в прохладной, сухой кладовой, где она будет храниться долго. Тщательно промой чечевицу и перебери ее, чтобы удалить любые примеси перед приготовлением. Готовь чечевицу до полной мягкости, обычно 20-30 минут в зависимости от типа, чтобы она была легче усваиваемой. Быстро убери приготовленные остатки в холодильник и съешь в течение трех-четырех дней.
Частые вопросы
Безопасна ли чечевица во время беременности?Да, тщательно приготовленная чечевица — безопасная и очень питательная пища во время беременности.
Является ли чечевица хорошим источником железа во время беременности?Да, чечевица — один из лучших растительных источников железа; сочетание ее с продуктами, богатыми витамином С, помогает улучшить усвоение.
Может ли чечевица помочь удовлетворить потребности в фолате во время беременности?Да, чечевица богата фолатом, что делает ее отличным дополнением к пренатальным витаминам и другим продуктам, богатым фолатом.
А вы знали?
Чечевица — одна из старейших культурных растений, история которой насчитывает тысячи лет.
Она готовится быстрее, чем большинство других сушеных бобовых, и не требует предварительного замачивания.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
