Фасоль обыкновенная — это сытный бобовый продукт, богатый фолатом, железом и растительным белком, что делает ее питательным источником энергии для беременности. Ее универсальность означает, что она легко вписывается в супы, рагу и салаты. Это отличный вариант для создания полноценных, растительных блюд.
Чем полезен при беременности
Фолат — одно из самых важных питательных веществ на ранних сроках беременности, поддерживающее здоровое развитие нервной трубки, и фасоль обыкновенная является сильным растительным источником. Содержание в ней железа помогает поддерживать увеличенный объем крови во время беременности, а белок и холин способствуют росту и развитию мозга твоего малыша. Кальций дополнительно поддерживает развитие костей.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности.
IronПомогает удовлетворить возросшую потребность в производстве красных кровяных телец во время беременности.
CalciumПоддерживает развитие костей и зубов твоего малыша, защищая при этом здоровье твоих собственных костей.
ProteinОбеспечивает необходимые строительные блоки для тканей и органов твоего малыша.
CholineСпособствует развитию мозга и формированию нервной трубки.
Идеи подачи
Тушеная в чили
Добавлена в сытный овощной суп
Добавлена в зерновой салат
Разомни в бобовый дип
Смешана с рисом и фасолью
Измельчена в котлету для вегетарианского бургера
Безопасность
Если используешь сушеную фасоль, тщательно замочи и отвари ее, так как недоготовленная фасоль содержит природное соединение, которое может вызвать расстройство пищеварения; консервированная фасоль уже полностью приготовлена и удобна. Промой консервированную фасоль, чтобы уменьшить содержание натрия перед использованием. Храни приготовленную фасоль в холодильнике и используй в течение нескольких дней, или заморозь для более длительного хранения. Всегда проверяй консервы на наличие повреждений или вздутия перед использованием.
Частые вопросы
Требуется ли фасоли особая готовка во время беременности?Сушеную фасоль следует тщательно замачивать и отваривать, чтобы разрушить природное соединение, которое может вызвать расстройство желудка; консервированная фасоль уже безопасна для употребления.
Является ли фасоль хорошим источником фолата?Да, это один из лучших растительных источников фолата, который особенно ценен на ранних сроках беременности.
Могут ли бобы вызывать газы или вздутие живота во время беременности?У некоторых людей могут; постепенное введение их в рацион и поддержание водного баланса может помочь с комфортом.
А вы знали?
Сушеную фасоль необходимо тщательно отваривать, так как недоготовленность может оставить соединение, вызывающее дискомфорт в пищеварении.
Фасоль обыкновенная — один из самых богатых растительных источников фолата.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
