Хумус — это кремообразная закуска, приготовленная в основном из нута, содержащая фолат, железо, кальций, белок и клетчатку. Его универсальность и мягкий вкус делают его популярным перекусом или гарниром. Это питательный, растительный вариант для включения в рацион на протяжении всей беременности.
Чем полезен при беременности
Фолат в хумусе поддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности. Содержание железа и кальция помогает удовлетворить возросшие потребности в объеме крови и развитии костей, в то время как белок способствует росту тканей твоего малыша. Клетчатка дополнительно поддерживает здоровое пищеварение, что может облегчить запоры, связанные с беременностью.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности.
IronПомогает удовлетворить возросшую потребность в красных кровяных тельцах во время беременности.
CalciumПоддерживает развитие костей и зубов твоего малыша.
ProteinОбеспечивает строительные блоки для растущих тканей твоего малыша.
FiberПоддерживает здоровое пищеварение и помогает облегчить запоры.
Идеи подачи
В сочетании с нарезанными овощами
Намазанный на цельнозерновой тост
Используется как намазка для сэндвичей
Подается с питой для макания
Добавленный в качестве топпинга к зерновому боулу
Добавленный в ролл
Безопасность
Храни хумус в холодильнике и используй его в течение рекомендованного срока после вскрытия, будь то магазинный или домашний. Убедись, что магазинные контейнеры запечатаны и соответствуют сроку годности перед покупкой. Если готовишь хумус дома, незамедлительно охлади его и избегай оставления при комнатной температуре на длительное время. Выброси хумус, который плохо пахнет или имеет признаки плесени.
Частые вопросы
Безопасен ли хумус во время беременности?Да, хумус в целом является безопасным и питательным выбором, если он правильно хранится и употребляется до истечения срока годности.
Может ли хумус помочь удовлетворить потребности в фолате во время беременности?Да, поскольку он сделан из нута, хумус является полезным растительным источником фолата.
Как долго хумус хранится в холодильнике?Магазинный хумус обычно хранится около недели после вскрытия, в то время как домашние версии лучше использовать в течение нескольких дней; всегда проверяй на наличие постороннего запаха или внешнего вида.
А вы знали?
Хумус традиционно готовится из нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока и чеснока.
Нут, основа хумуса, является одним из лучших растительных источников фолата и железа.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
