Зеленый чай
Переработанные продукты
Зеленый чай изготавливается из неокисленных чайных листьев, что придает ему травянистый, более легкий вкус с меньшим содержанием кофеина, чем в черном чае. Он безопасен в умеренных количествах во время беременности — две или три чашки в день — вдали от приемов пищи и добавок, потому что он может мешать усвоению фолата.
Чем полезен при беременности
Зеленый чай богат катехинами, антиоксидантами, которые приносят ему репутацию, а чашка содержит около 30 мг кофеина, что менее половины от кофе. Для теплого напитка, который легче черного чая и поддерживает твою гидратацию, две или три чашки в день — разумная привычка.
Ключевые питательные вещества
Идеи подачи
Безопасность
Содержание кофеина в зеленом чае умеренное, но его катехины (особенно EGCG) могут связываться с фолатом и уменьшать его усвоение из пищи и из твоей таблетки фолиевой кислоты — это вызывает беспокойство на ранних сроках беременности, когда фолат защищает от дефектов нервной трубки. Практический совет — ограничить потребление зеленого чая двумя-тремя чашками, пить его за час или более до или после приема добавок и богатых железом блюд, а также полностью избегать концентрированных экстрактов зеленого чая и добавок для «сжигания жира». Матча — это цельный молотый лист, поэтому одна чашка может содержать 60–70 мг кофеина, что более чем в два раза превышает содержание в заваренной чашке. Все это учитывается в суточном лимите 200 мг наряду с кофе, колой и шоколадом.
Зеленый чай содержит около 30 мг кофеина на чашку; придерживайся двух-трех чашек в день.Пей его отдельно от еды и фолиевой кислоты, так как он может снижать усвоение фолата.Избегай экстрактов и добавок зеленого чая.Заваривай водой, только что снятой с огня, в течение одной-двух минут; более короткое заваривание снижает как горечь, так и содержание кофеина. Принимай свой пренатальный витамин с водой или апельсиновым соком, а не с зеленым чаем, и оставляй час между чаем и богатой железом едой. Относись к матче как к более крепкому напитку и считай ее за две чашки. Чай с пузырьками из зеленого чая, холодный зеленый чай из сети и латте с зеленым чаем также учитываются и часто содержат много сахара.