Avo ParentingБеременность и питание
Эноки

Эноки

Безопасно★★★★★

Грибы

Грибы эноки — это тонкие, нежные грибы с мягким вкусом, содержащие растительный белок и клетчатку. При тщательном приготовлении они добавляют текстуру и питательные вещества в блюда, подходящие для беременных.

Чем полезен при беременности

Белок в грибах эноки способствует развитию тканей твоего ребенка, а клетчатка поддерживает здоровое пищеварение и может облегчить запоры, связанные с беременностью. Витамины группы В в эноки также помогают энергетическому обмену во время беременности. Их легкий, мягкий вкус делает их легким дополнением к разнообразным приготовленным блюдам.

Ключевые питательные вещества

ProteinПоддерживает рост и развитие тканей твоего ребенка.
FiberСпособствует регулярному пищеварению и помогает справляться с запорами.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен на протяжении всей беременности.

Идеи подачи

Добавь в полностью приготовленные супы
Обжарь в стиле стир-фрай до мягкости
Включи в приготовленные блюда хот-пот
Добавь в приготовленный рамен или лапшу
Заверни в приготовленные пельмени
Добавь в полностью приготовленные рагу

Безопасность

Тщательно вымойте перед употреблением.

Аккуратно обрежь и промой грибы эноки перед приготовлением, чтобы удалить грязь из субстрата. Храни свежие эноки в холодильнике в оригинальной упаковке или дышащем контейнере и используй в течение нескольких дней. Тщательно готовь грибы эноки, так как сырые или недоготовленные грибы могут быть труднее перевариваемыми и могут содержать поверхностные бактерии. Выброси любые эноки, которые кажутся слизистыми, обесцвеченными или имеют неприятный запах.

Частые вопросы

Безопасны ли грибы эноки во время беременности?Да, при тщательном приготовлении грибы эноки являются безопасным и питательным дополнением к рациону беременной.
Почему грибы эноки нужно хорошо готовить?Как и другие грибы, их следует полностью готовить, чтобы уменьшить потенциальные поверхностные бактерии и сделать их легче усваиваемыми.
Могут ли грибы эноки представлять опасность удушья?Их тонкие нити обычно легко жевать, но нарезка на более короткие кусочки может сделать их безопаснее для употребления.

А вы знали?

Дикие грибы эноки выглядят совсем иначе, чем бледные, культивируемые сорта, обычно продаваемые в магазинах.
Грибы эноки — популярный ингредиент во многих восточноазиатских супах и хот-потах.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.