Краб
Рыба и морепродукты
Краб — это ароматный моллюск, который содержит кальций, белок, цинк и витамины группы B. При полной готовности и хорошем происхождении он может быть питательным дополнением к рациону беременной в умеренных количествах.
Чем полезен при беременности
Белок и кальций из краба поддерживают развитие тканей и костей вашего ребенка, в то время как цинк способствует здоровому росту клеток и иммунной функции. Витамины группы B также помогают вашему энергетическому обмену во время беременности.
Ключевые питательные вещества
Идеи подачи
Безопасность
Краб всегда должен быть тщательно приготовлен, чтобы снизить риск пищевых отравлений, и лучше всего выбирать краба от надежных, проверенных поставщиков. Как и с другими морепродуктами, соблюдайте умеренные порции и варьируйте свой выбор морепродуктов, чтобы помочь управлять воздействием загрязнителей окружающей среды. Избегайте любых блюд из краба, приготовленных из сырого или недоваренного мяса, и убедитесь, что любые готовые крабовые продукты, такие как некоторые имитации краба, правильно приготовлены и хранятся.
Тщательно готовьте; выбирайте из надежных источников.Тщательно готовьте краба, пока мясо не станет непрозрачным и твердым, выбрасывая любое, что имеет неприятный запах или необычную текстуру. Покупайте у надежных поставщиков и храните его в холодильнике или на льду, пока не будете готовы его приготовить, используя свежего краба в течение одного-двух дней после покупки. Храните остатки в холодильнике и разогревайте до горячего состояния перед повторным употреблением. Избегайте блюд из краба, подаваемых сырыми или недоваренными, и выбирайте морепродукты из надежных источников, правильно обработанные.