Кускус — это мелкая паста, приготовленная на пару из манной крупы, содержащая белок, клетчатку и витамины группы B. Это быстро готовящаяся альтернатива крупам, которая легко вписывается в рацион беременной.
Чем полезен при беременности
Белок из кускуса поддерживает развитие тканей вашего ребенка, в то время как витамины группы B помогают энергетическому обмену во время беременности. Его содержание клетчатки также способствует здоровому пищеварению.
Ключевые питательные вещества
ProteinОбеспечивает строительные блоки, которые поддерживают растущие ткани вашего ребенка.
FiberПомогает поддерживать регулярное пищеварение.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен во время беременности.
Идеи подачи
Смешанный с жареными овощами и оливковым маслом
Смешанный с приготовленным нутом для дополнительного белка
Подается в качестве основы под жареную курицу или рыбу
Сочетается с сухофруктами и орехами для салата
Добавленный в теплое овощное рагу
Приправленный травами в качестве простого гарнира
Безопасность
Готовьте кускус согласно инструкциям на упаковке, обычно заливая его горячей жидкостью и давая ему пропариться до мягкости, убедившись, что он полностью увлажнен перед едой. Храните сухой кускус в запечатанном контейнере в прохладной кладовой, а приготовленные остатки храните в холодильнике в закрытом контейнере, используя их в течение нескольких дней. Тщательно разогревайте остатки перед едой. Взрыхлите вилкой после приготовления, чтобы предотвратить слипание и обеспечить равномерную текстуру.
Частые вопросы
Безопасен ли кускус во время беременности?Да, тщательно приготовленный кускус — это безопасный и легкий вариант крупы во время беременности.
Является ли кускус хорошим источником белка во время беременности?Он предлагает умеренное количество белка, которое можно еще больше увеличить, сочетая его с бобами или нежирным мясом.
Могу ли я есть кускус, если у меня аллергия на пшеницу?Нет, кускус изготавливается из пшеницы, поэтому его следует избегать, если у вас аллергия или чувствительность к пшенице.
А вы знали?
Кускус технически является разновидностью пасты, изготовленной из крошечных пропаренных гранул манной крупы.
Он готовится гораздо быстрее, чем большинство круп, часто готов за несколько минут.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
