Кукуруза — это натурально сладкий, сытный овощ, который содержит фолат, витамин C, клетчатку, витамин A и витамины группы B. Ее универсальность и мягкий вкус делают ее легким дополнением ко многим блюдам, подходящим для беременности.
Чем полезен при беременности
Фолат в кукурузе поддерживает развитие нервной трубки вашего ребенка, что особенно важно на ранних сроках беременности, в то время как витамин C способствует укреплению иммунитета и усвоению железа. Клетчатка поддерживает пищеварение, а витамин A и витамины группы B способствуют общему развитию и энергетическому обмену.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает развитие нервной трубки вашего ребенка, что особенно важно на ранних сроках беременности.
Vitamin CПоддерживает иммунную функцию и улучшает усвоение железа.
FiberПоддерживает здоровое пищеварение и помогает справиться с запорами.
Vitamin AСпособствует развитию вашего ребенка из безопасного растительного источника.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен на протяжении всей беременности.
Идеи подачи
Варите или готовьте на пару кукурузу в початках
Добавляйте зерна в салаты
Добавляйте в супы и рагу
Смешивайте в салат из кукурузы и фасоли
Жарьте кукурузу на гриле для дополнительного вкуса
Добавляйте в домашний кукурузный хлеб
Безопасность
Тщательно вымойте перед использованием.
Вымойте кукурузу в початках после удаления шелухи, чтобы удалить остатки волокон или мусора перед приготовлением. Храните свежую кукурузу в холодильнике и используйте в течение нескольких дней, так как ее сахара начинают превращаться в крахмал вскоре после сбора урожая. Тщательно готовьте кукурузу, будь то вареная, паровая или жареная, до мягкости перед едой. Дайте приготовленной кукурузе немного остыть перед едой, чтобы избежать ожогов, особенно кукурузе в початках прямо из кипящей воды.
Частые вопросы
Является ли кукуруза хорошим источником фолата во время беременности?Да, кукуруза содержит полезное количество фолата, дополняя другие источники, такие как листовая зелень и обогащенные злаки.
Может ли кукуруза представлять опасность удушья во время беременности?Целые зерна или кукуруза в початках могут представлять опасность удушья, поэтому ешьте внимательно и тщательно пережевывайте, особенно кукурузу в початках.
Настолько ли питательна консервированная кукуруза, как свежая, во время беременности?Консервированная кукуруза сохраняет большую часть своей питательной ценности и является удобным вариантом; просто промойте ее, чтобы уменьшить содержание добавленного натрия, если это необходимо.
А вы знали?
Кукуруза технически является как цельным зерном, так и овощем, в зависимости от того, как она приготовлена и употреблена.
Шелковистые нити на кукурузе, известные как кукурузные рыльца, на самом деле являются частью репродуктивной структуры растения.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
