Капуста — это хрустящий, низкокалорийный овощ, который содержит витамин C, клетчатку и витамины группы B. Ее универсальность как в сырых, так и в приготовленных блюдах делает ее простым способом добавить питательные вещества в твою диету во время беременности.
Чем полезен при беременности
Витамин C поддерживает иммунное здоровье и помогает твоему организму усваивать железо, в то время как клетчатка способствует пищеварению, что может быть полезно во время беременности. Витамины группы B также способствуют энергетическому обмену по мере увеличения твоих потребностей в питании.
Ключевые питательные вещества
Vitamin CПоддерживает иммунную функцию и улучшает усвоение железа из других продуктов.
FiberПомогает поддерживать регулярное пищеварение и может облегчить запоры.
B VitaminsПоддерживает энергетический обмен во время беременности.
Идеи подачи
Нашинкованная в хрустящий салат коул-слоу
Обжаренная с чесноком в качестве гарнира
Добавлена в супы и рагу
Используется как обертка для начинок вместо хлеба
Тушеная с небольшим количеством уксуса
Добавлена в стир-фрай с другими приготовленными овощами
Безопасность
Тщательно мой перед использованием.
Тщательно мой капусту, удаляя и выбрасывая внешние листья, которые с большей вероятностью содержат грязь или остатки. Храни целые кочаны в холодильнике, где они могут оставаться свежими пару недель, а нарезанную капусту используй в течение нескольких дней. Готовь капусту до мягкости, если предпочитаешь ее более нежной, или мелко нашинкуй, если ешь сырой, чтобы ее было легче и безопаснее жевать. Промой любую предварительно нарезанную, упакованную капусту еще раз перед использованием.
Частые вопросы
Безопасна ли капуста во время беременности?Да, капуста — это безопасный и питательный овощ на протяжении всей беременности, как в сыром, так и в приготовленном виде.
Может ли употребление капусты вызвать газообразование во время беременности?У некоторых людей может, так как она содержит ферментируемые волокна, поэтому попробуй меньшие порции, если заметишь дискомфорт.
Следует ли готовить капусту или есть ее сырой во время беременности?Оба варианта хороши, если капуста хорошо вымыта; приготовление может облегчить ее переваривание для некоторых людей.
А вы знали?
Капуста относится к тому же семейству растений, что и брокколи, и кейл, все они известны своим содержанием витамина C.
Высокое содержание воды и клетчатки делает ее естественно низкокалорийным, сытным овощем.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
