Черные бобы — это богатая питательными веществами бобовая культура, содержащая фолат, железо, белок, магний и клетчатку. Это один из наиболее полноценных растительных продуктов, который ты можешь включать в свой рацион на протяжении всей беременности.
Чем полезен при беременности
Фолат необходим для развития нервной трубки твоего малыша, особенно на ранних сроках беременности, в то время как железо и белок поддерживают увеличение объема крови и рост тканей. Магний способствует работе мышц и нервов, а клетчатка помогает поддерживать здоровое пищеварение.
Ключевые питательные вещества
FolateИграет критически важную роль в развитии нервной трубки твоего малыша, особенно на самых ранних неделях беременности.
IronПоддерживает значительное увеличение объема крови, которое происходит во время беременности.
ProteinОбеспечивает необходимые строительные блоки для растущих тканей и органов твоего малыша.
MagnesiumПоддерживает функцию мышц и нервов и может помочь облегчить судороги в ногах.
FiberСпособствует регулярному пищеварению и помогает справляться с запорами.
Идеи подачи
Добавляй в супы и рагу
Разомни в бобовый дип со специями
Смешивай с рисом для полноценного белкового блюда
Добавляй в салат с овощами
Используй в качестве начинки для тако или буррито
Измельчи в сытный чили
Безопасность
Если ты используешь сушеные черные бобы, замочи и тщательно приготовь их до мягкости, так как недоваренные бобы могут быть трудноперевариваемыми. Консервированные бобы следует хорошо промыть, чтобы уменьшить избыток натрия перед использованием. Храни приготовленные или консервированные остатки в холодильнике в закрытом контейнере и используй в течение нескольких дней. Сушеные бобы храни в герметичном контейнере в прохладной, сухой кладовой для длительного хранения.
Частые вопросы
Полезны ли черные бобы во время беременности?Да, они являются отличным источником фолата, железа и белка, которые важны во время беременности.
Могу ли я есть черные бобы каждый день во время беременности?Да, они могут быть частью регулярного, разнообразного рациона и являются отличным растительным источником белка.
Имеют ли консервированные черные бобы те же преимущества, что и сушеные?Да, консервированные бобы сохраняют аналогичную пищевую ценность; просто промой их, чтобы уменьшить количество добавленного натрия.
А вы знали?
Черные бобы — один из богатейших растительных источников фолата, питательного вещества, особенно важного на ранних сроках беременности.
Они также содержат растительное железо, которое хорошо сочетается с продуктами, богатыми витамином С, для лучшего усвоения.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
