Базилик — это ароматная трава, которая придает блюдам свежий, душистый вкус, а также в небольших количествах содержит железо, кальций, витамин С и витамин А. Это простой способ улучшить вкус и питательность блюд во время беременности.
Чем полезен при беременности
Содержание железа и кальция в базилике, хотя и скромное в обычных порциях, накапливается со временем как часть разнообразного рациона, поддерживая здоровое кроветворение и развитие костей. Витамин С и витамин А также обеспечивают небольшую поддержку иммунитета и зрения при регулярном использовании в кулинарии.
Ключевые питательные вещества
IronВ небольших количествах способствует поддержанию здорового кроветворения во время беременности.
CalciumПоддерживает развитие костей и зубов твоего малыша наряду с другими продуктами, богатыми кальцием.
Vitamin CПоддерживает иммунную функцию и способствует усвоению железа.
Vitamin AСпособствует развитию зрения и органов твоего малыша.
Идеи подачи
Добавь свежий базилик в салат из помидоров
Вмешай в соус для пасты непосредственно перед подачей
Сделай песто с кедровыми орешками и оливковым маслом
Укрась супы свежими листьями
Добавь в домашнюю пиццу
Добавь в летний овощной салат
Безопасность
Тщательно промывай свежие листья базилика под проточной водой перед использованием, аккуратно промакивая их насухо. Храни свежий базилик в холодильнике, завернув во влажное бумажное полотенце, или держи стебли в стакане воды при комнатной температуре для кратковременной свежести. Добавляй базилик в готовые блюда ближе к концу приготовления, чтобы сохранить его вкус, или используй свежим в салатах и для украшения после мытья. Покупай у проверенных поставщиков и избегай увядших или обесцвеченных листьев.
Частые вопросы
Безопасен ли свежий базилик во время беременности?Да, базилик безопасен для употребления в обычных кулинарных количествах при использовании в качестве приправы.
Можно ли использовать эфирное масло базилика во время беременности?Концентрированные эфирные масла отличаются от кулинарного использования, и их применение следует обсудить с твоим врачом перед использованием.
Нужно ли готовить базилик, чтобы он был безопасным?Нет, свежий базилик можно есть сырым, если он тщательно вымыт заранее.
А вы знали?
Базилик относится к семейству мятных и бывает многих сортов, включая сладкий, тайский и священный базилик.
Свежий базилик теряет большую часть своего вкуса при сушке, поэтому его часто добавляют в конце приготовления.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
