Базилик — это ароматная трава, которая придает блюдам свежий, душистый вкус, а также в небольших количествах содержит железо, кальций, витамин С и витамин А. Это простой способ улучшить как вкус, так и питательность блюд для беременных.
Чем полезен при беременности
Содержание железа и кальция в базилике, хотя и скромное в обычных порциях, со временем накапливается как часть разнообразного рациона, поддерживая здоровое кроветворение и развитие костей. Его витамин С и витамин А также предлагают небольшие преимущества для иммунитета и зрения при регулярном использовании в кулинарии.
Ключевые питательные вещества
IronВ небольших количествах способствует поддержанию здорового кроветворения во время беременности.
CalciumПоддерживает развитие костей и зубов вашего малыша наряду с другими продуктами, богатыми кальцием.
Vitamin CПоддерживает иммунную функцию и помогает усвоению железа.
Vitamin AСпособствует развитию зрения и органов вашего малыша.
Идеи подачи
Добавьте свежий базилик в томатный салат
Добавьте в соус для пасты непосредственно перед подачей
Измельчите в песто с кедровыми орешками и оливковым маслом
Украсьте супы свежими листьями
Добавьте в домашнюю пиццу
Добавьте в летний овощной салат
Безопасность
Тщательно промойте свежие листья базилика под проточной водой перед использованием, аккуратно промокните их насухо. Храните свежий базилик в холодильнике, завернув во влажное бумажное полотенце, или держите стебли в стакане воды при комнатной температуре для кратковременной свежести. Добавляйте базилик в приготовленные блюда ближе к концу приготовления, чтобы сохранить его вкус, или используйте свежим в салатах и для украшения после мытья. Покупайте у надежных поставщиков и избегайте увядших или обесцвеченных листьев.
Частые вопросы
Безопасен ли свежий базилик во время беременности?Да, базилик безопасен для употребления в обычных кулинарных количествах при использовании в качестве травы в приготовлении пищи.
Могу ли я использовать эфирное масло базилика во время беременности?Концентрированные эфирные масла отличаются от кулинарного использования, и их применение следует обсудить с вашим врачом перед использованием.
Нужно ли готовить базилик, чтобы он был безопасным?Нет, свежий базилик можно есть сырым, если он тщательно вымыт заранее.
А вы знали?
Базилик относится к семейству мятных и бывает многих сортов, включая сладкий, тайский и священный базилик.
Свежий базилик теряет большую часть своего вкуса при сушке, поэтому его часто добавляют в конце приготовления.
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
