Запеченные бобы — это сытное, богатое белком блюдо из бобовых, обычно приготовленное из медленно тушеных бобов в пикантном или слегка сладком соусе. Они содержат фолат, железо, белок и клетчатку, что делает их сытным и питательным вариантом во время беременности. Они могут быть удобным растительным источником белка для занятых дней.
Чем полезен при беременности
Запеченные бобы обеспечивают фолат и железо, оба важны для поддержания развития нервной трубки твоего малыша и увеличения объема твоей крови. Содержание в них белка и клетчатки помогает тебе оставаться сытой и поддерживает здоровое пищеварение. Цинк и витамины группы В в запеченных бобах дополнительно поддерживают иммунную функцию и уровень энергии во время беременности.
Ключевые питательные вещества
FolateПоддерживает здоровое развитие нервной трубки, что особенно важно на ранних сроках беременности.
IronПомогает поддерживать увеличенный объем крови, необходимый во время беременности.
ProteinОбеспечивает необходимые строительные блоки для роста твоего малыша.
FiberПоддерживает регулярность пищеварения и помогает справиться с запорами.
ZincПоддерживает иммунную функцию и деление клеток.
Идеи подачи
Подавай на цельнозерновом тосте для сытного завтрака
Добавь к запеченному картофелю с сыром
Смешай с овощным чили
Сочетай с яичницей-болтуньей для дополнительного белка
Используй в качестве гарнира к овощам на гриле
Безопасность
Храни неоткрытые консервированные запеченные бобы в прохладной, сухой кладовой и проверяй банку на наличие вмятин, вздутий или повреждений перед покупкой или использованием. После открытия переложи остатки в герметичный контейнер и храни в холодильнике, используя в течение трех-четырех дней. Тщательно разогревай запеченные бобы до очень горячего состояния перед едой, особенно если они консервированные. Если готовишь из сушеных бобов, вари их полностью до мягкости, чтобы убедиться, что они безопасны и легко усваиваются.
Частые вопросы
Безопасны ли запеченные бобы во время беременности?Да, тщательно разогретые запеченные бобы — это безопасный и питательный выбор во время беременности.
Настолько ли питательны консервированные запеченные бобы, как домашние?Консервированные запеченные бобы сохраняют большую часть своего белка и клетчатки, хотя они могут быть выше по содержанию добавленного сахара или натрия, поэтому проверяй этикетки.
Могут ли запеченные бобы помочь с потреблением железа во время беременности?Да, они являются полезным растительным источником железа, особенно в сочетании с продуктами, богатыми витамином С, для лучшего усвоения.
А вы знали?
Бобы являются одним из самых богатых растительных источников фолата.
Запеченные бобы обычно готовят из бобов сорта «Нэви», также известных как бобы «Харико».
Сканируйте любой продукт. Узнавайте мгновенно.На этой странице один продукт — в приложении Avo их сотни, плюс сканер через камеру.
