Avo ParentingFast føde
Frokostideer
10–12 måneder — mot familiemåltiderOppskrifter

Frokostideer

Raske, næringsrike morgenmåltider for babyer (og travle foreldre)

Basert på forskningSe 5 vitenskapelige kilder

Morgener med en 10–12 måneder gammel baby er sjelden rolige – men frokosten trenger ikke være komplisert. En god start på dagen gir babyen din energi, jern, kalsium og sunt fett for å gi drivstoff til en travel morgen med krabbing, gåing langs møbler og læring. Her er åtte raske, næringsrike ideer som fungerer i hverdagen, pluss noen tips for å gjøre morgenen litt smidigere.

Hvorfor frokost er viktig

Etter en natts søvn våkner babyer med ekte sult og en genuin åpenhet for mat. Frokost er ofte dagens enkleste måltid å få i dem godt – babyene er uthvilte og ennå ikke overstimulerte. Det er også en flott mulighet til å inkludere jernrike matvarer (som jernberiket frokostblanding eller egg), som er spesielt viktige i denne fasen når jernlagrene fra fødselen begynner å tømmes.

Åtte raske ideer

Her er åtte pålitelige frokoster med omtrentlige tilberedningstider: (1) Eggerørestrimler – proteinrike, klare på 3 minutter, myke nok til å lett plukkes opp. (2) Havregrøt med most banan – jern fra havren, kalium fra bananen, 5 minutter. (3) Toaststrimler med most avokado – sunt fett, fiber, 2 minutter. (4) Helmelksyoghurt med halve blåbær – kalsium og antioksidanter, ingen koking, 1 minutt. (5) Mini-bananpannekaker – stek en stabel på søndag og varm opp på under 2 minutter. (6) Arme ridder-strimler – egg og kalsium fra melk, myke og lette å gripe. (7) Weetabix med helmelk over – jernberiket, mykner raskt til en trygg konsistens. (8) Myk kremost på toaststrimler – kalsium, protein og en smak babyer gjerne liker.

Masseproduksjon for travle morgener

Litt forberedelser i helgen gjør hverdagsmorgener mye mindre stressende. Mini-pannekaker fryser fantastisk – lag 20, frys i par, og tin over natten eller varm i en tørr panne på to minutter. Hardkokte egg holder seg i kjøleskapet i opptil en uke og kan skjæres i strimler rett fra kjøleskapet. Kaldhevede havregryn (havregryn bløtlagt i helmelk eller vann over natten) er klare til å serveres kalde eller lett varmet, helt uten morgeninnsats.

Drikke til frokost

Vann i en kopp bør stå på bordet til hvert måltid fra 6 måneder og oppover. Ved 10–12 måneder, hvis du gir morsmelkerstatning, kan et morgenmelkemåltid komme før eller etter frokost – men det bør ikke erstatte mat. Foreldre som ammer kan fortsette å amme etter den tidsplanen som passer. Unngå juice til frokost (eller til noe måltid) – selv usøtet fruktjuice er høyt i sukker og kan fortrenge appetitten for mer næringsrik mat.

Det viktigste

Frokost er ofte det enkleste måltidet å få i babyen ordentlig – de våkner sultne og klare til å spise.
Jernrike alternativer som eggerøre, grøt og jernberiket frokostblanding er ideelle til dette måltidet, når jernbehovet er høyt.
Åtte favorittfrokoster – fra yoghurt med blåbær til arme ridder-strimler – kan være klare på under 5 minutter.
Å forberede mini-pannekaker og hardkokte egg i helgen gjør hverdagsmorgener dramatisk enklere.
Server vann i kopp til hver frokost; unngå juice, som er sukkerrik og unødvendig i denne alderen.

Vitenskapelige kilder

Rådene i denne guiden bygger på disse kildene.

Relaterte guider

Alle guidene, i lommaAlle disse guidene finnes i Avo Starting Solids-appen — rett ved siden av mattrackeren og 100 matvarer-utfordringen.