Ingefær
Ingefær kan introduseres rundt 6 måneder i små mengder som smakssetter. Det kan hjelpe mot fordøyelsesproblemer og kvalme.
Slik serverer du
Tilsett en bitteliten mengde revet ingefær i puréer eller wokretter.
Inkluder i supper, karriretter og bakervarer.
Bruk i ulike retter.
Næringsinnhold
Inneholder gingerol med antiinflammatoriske egenskaper. Kan bidra til fordøyelsen og redusere kvalme. Veldig lavt kaloriinnhold.
Godt å vite
Riv fint eller bruk malt ingefær. Server aldri klumper.
Bruk fersk ingefær revet eller finhakket i små mengder. Tørket ingefær er mer konsentrert. Start med svært små mengder.
Tips
Frys fersk ingefær og riv direkte fra frossen tilstand – det er lettere å jobbe med. Ingefær passer godt med gulrøtter og søtpotet.
Oppskrifter med Ingefær for babyer
BLW-oppskrifter med Ingefær, hver merket med alder, på BLW Recipes, oppskriftssiden vår.
Se oppskriftene
