Ar galiu valgyti…? Konkretūs maisto produktai
Ar galiu valgyti rūkytą lašišą nėštumo metu?
Šaltai rūkyta lašiša kelia nedidelę listerijos riziką, todėl kaitink ją, kol garuos – arba rinkis konservuotą/pasterizuotą lašišą. Karštai rūkyta ir virta lašiša tinka.
Šaltai rūkyta lašiša nėra virta, tik vytinta, todėl ji (retai) gali pernešti listeriją. Saugiausia yra ją kruopščiai pakaitinti arba pasirinkti virtą alternatyvą.
Virta lašiša ir karštai rūkyta lašiša – saugu.
Šaltai rūkyta lašiša, kaitinama, kol garuoja (pvz., įdėta į makaronus arba ant karštos skrudintos duonos) – saugu.
Šaltai rūkyta lašiša tiesiai iš pakuotės – geriausia vengti arba pirmiausia pakaitinti.
Lašiša yra pagrindinis DHA omega-3 šaltinis kūdikio smegenims, todėl verta ją įtraukti į mitybą virtą.
Dažni papildomi klausimai
Konservuota lašiša?Saugu ir patogu.
Valgei šiek tiek šaltos?Listerija reta – stebėk, ar nepasireiškia į gripą panašūs simptomai, ir, jei nerimauji, kreipkis į savo gydytoją.
Avo automatiškai pažymi maisto produktus, kuriuos „pirmiausia reikia pakaitinti“.Nuskaityk arba ieškok bet kokio produkto, ir Avo pasakys, ar jis saugus toks, koks yra, ar jį reikia virti – be to, stebės tavo omega-3.