Ar galiu valgyti…? Konkretūs maisto produktai
Ar galiu valgyti fetą nėštumo metu?
Taip – feta yra saugi nėštumo metu, jei ji pagaminta iš pasterizuoto pieno, o beveik visa prekybos centruose esanti feta yra tokia. Venk fetos, pagamintos iš nepasterizuoto (žalio) pieno.
Tikrasis nėštumo metu kylantis susirūpinimas dėl sūrio nėra minkštumas – tai listerija, kuri gali augti nepasterizuotuose sūriuose. Pasterizavimas ją sunaikina, o dauguma tavo perkamos fetos yra pasterizuota.
Pasterizuota feta – saugu, virta ar nevirta.
Nepasterizuota („žalio pieno“) feta – venk.
Nesi tikra? Virk, kol garuos – karštis sunaikina listeriją.
Feta suteikia kalcio, baltymų ir B12. Ji sūri, todėl vartok saikingai.
Dažni papildomi klausimai
Feta graikiškose salotose?Saugu, jei pasterizuota – paklausk restorane, jei abejoji.
Kepta fetos pasta?Saugu – ji iškepta iki karštumo.
Stovi pieno produktų skyriuje ir skaitai etiketes? Leisk Avo tai padaryti.Nuskaityk pakuotę, kad gautum greitą pasterizavimo/saugumo verdiktą, ir išsaugok savo mėgstamus saugius sūrius į asmeninį sąrašą.