Kviečių gemalai yra maistingiausia kviečių grūdo šerdis, dažnai parduodama atskirai kaip riešutų skonio priedas prie dribsnių ir kepinių. Jie suteikia augalinių baltymų, cholino, skaidulų ir B grupės vitaminų.
Kuo naudinga nėštumo metu
Cholinas palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi ir yra maistinė medžiaga, kurios daugelis žmonių nepakankamai gauna nėštumo metu. Baltymai ir B grupės vitaminai palaiko audinių augimą ir energijos apykaitą, o skaidulos padeda palengvinti virškinimo pokyčius.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinSuteikia statybinių blokų, kurie palaiko tavo kūdikio augimą ir tavo kūno padidėjusius poreikius.
CholinePalaiko tavo kūdikio smegenų ir nervų sistemos vystymąsi.
FiberPadeda palaikyti reguliarų virškinimą nėštumo metu.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą ir sveiką ląstelių augimą.
Patiekimo idėjos
Pabarstyta ant jogurto ar avižinių dribsnių
Įmaišyta į kokteilį
Įdėta į keksiukų ar blynų tešlą
Įmaišyta į naminę granolą
Pabarstyta ant salotų, kad suteiktų traškumo
Sauga
Atidarius kviečių gemalus laikyk šaldytuve arba šaldiklyje, nes jų natūralūs aliejai kambario temperatūroje gali greitai apkarsti. Patikrink pakuotės datą ir sunaudok per rekomenduojamą laiką, kad išlaikytum geriausią šviežumą. Lengvai paskrudinus kviečių gemalus galima sustiprinti jų riešutų skonį, nors jie jau yra saugūs valgyti tokie, kokie parduodami. Tarp naudojimų laikyk indą sandariai uždarytą, kad apsaugotum nuo drėgmės ir kenkėjų.
Dažni klausimai
Ar kviečių gemalai saugūs nėštumo metu?Taip, kviečių gemalai yra maistingas ir saugus priedas prie patiekalų nėštumo metu.
Kodėl cholinas svarbus nėštumo metu?Cholinas palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi ir dažnai jo suvartojama nepakankamai, todėl tokie maisto produktai kaip kviečių gemalai gali padėti užpildyti šią spragą.
Ar kviečių gemaluose yra glitimo?Taip, kadangi jis gaunamas iš kviečių, jis netinka sergantiems celiakija ar turintiems jautrumą glitimui.
Ar žinojai?
Kviečių gemalai yra ta kviečių grūdo dalis, iš kurios išaugtų naujas augalas, todėl jie yra ypač turtingi maistinėmis medžiagomis.
Jie dažnai pašalinami rafinuojant miltus, todėl viso grūdo kviečių produktai išlaiko daugiau jų maistinių medžiagų.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.