Tunas yra turtingas baltymų ir omega-3 riebalų, tokių kaip DHR, šaltinis – maistinių medžiagų, glaudžiai susijusių su tavo kūdikio smegenų ir akių vystymusi. Tačiau didesnės tuno rūšys taip pat kaupia gyvsidabrį, todėl nėštumo metu jo vartojimą reikia atidžiai riboti.
Svarbiausios maistinės medžiagos
DHADHR yra omega-3 riebalai, kurie palaiko tavo kūdikio smegenų ir regos vystymąsi, ypač antruoju ir trečiuoju trimestrais.
IronGeležis padeda sukurti papildomą kraujo tūrį, reikalingą nėštumo metu, ir palaiko deguonies tiekimą tavo kūdikiui.
ProteinBaltymai suteikia statybinių blokų tavo kūdikio audinių ir organų augimui.
Omega-3Omega-3 riebalai palaiko vaisiaus smegenų vystymąsi ir gali padėti reguliuoti uždegimą.
ZincCinkas palaiko imuninę funkciją ir sveiką ląstelių dalijimąsi augimo metu.
Patiekimo idėjos
Nedidelė gerai išvirto lengvo tuno porcija retkarčiais, susmulkinta į virtą makaronų patiekalą
Visiškai išvirti tuno kotletai, pagaminti iš lengvo tuno ir kepti, kol sukietės
Lengvas tunas, įmaišytas į virtą apkepą
Sauga
Tunas, ypač didesnės rūšys, gali turėti didesnį gyvsidabrio kiekį – metalo, kuris, vartojant per daug, gali paveikti besivystančio kūdikio nervų sistemą, jei vartojamas per daug. Dauguma rekomendacijų pataria visiškai vengti tuno, kuriame yra daug gyvsidabrio, o jei tunas valgomas, rinktis tik lengvesnes, mažiau gyvsidabrio turinčias rūšis, tik retkarčiais ir mažomis porcijomis. Visada kruopščiai išvirk tuną, o ne valgyk jį žalią ar apkeptą, ir pasitark su savo sveikatos priežiūros specialistu dėl saugių ribų tavo situacijoje.
Ribok / venk – daug gyvsidabrio turinti žuvis. Jei valgai, rinkis lengvą tuną saikingai ir gerai išvirk.
Dėl gyvsidabrio susirūpinimo, nėštumo metu geriausia riboti arba vengti tuno, ypač didesnių, daug gyvsidabrio turinčių rūšių. Jei vis dėlto įtrauki tuną, rinkis lengvą tuną mažomis, retomis porcijomis, o ne kepsnius, ir visada virk jį, kol jis taps nepermatomas ir kietas visame plote, o ne valgyk žalią, apkeptą ar suši. Pirk iš patikimo šaltinio, laikyk gerai atšaldytą, kol būsi pasiruošusi jį virti, ir greitai sunaudok arba užšaldyk. Jei abejoji dėl konkretaus produkto ar porcijos, pasitark su savo sveikatos priežiūros specialistu dėl individualizuotų rekomendacijų.
Dažni klausimai
Ar apskritai galiu valgyti tuną nėštumo metu?Daugelis žmonių pasirenka visiškai vengti tuno dėl gyvsidabrio; jei vis dėlto valgai, laikykis mažų, retų porcijų ir rinkis lengvesnes rūšis, kruopščiai išvirtas.
Ar konservuotas tunas saugesnis už šviežius tuno kepsnius?Lengvas konservuotas tunas paprastai turi mažiau gyvsidabrio nei dideli tuno kepsniai, tačiau jį vis tiek reikėtų valgyti tik retkarčiais ir saikingai.
Ką daryti, jei valgiau tuną prieš sužinodama, kad esu nėščia?Viena porcija vargu ar pakenks; tiesiog venk arba apribok tolesnį tuno vartojimą ir paminėk tai savo sveikatos priežiūros specialistui, jei nerimauji.
Ar žinojai?
Žuvies dydis ir gyvenimo trukmė turi įtakos gyvsidabrio kiekiui – didesni, ilgiau gyvenantys tunai linkę kaupti daugiau gyvsidabrio.
DHR, randama tune, yra vienas iš labiausiai koncentruotų riebalų besivystančiose kūdikio smegenyse.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
