Tortellini yra maži žiedo formos įdaryti makaronai, dažniausiai įdaryti sūriu, špinatais ar virta mėsa. Išvirti ir patiekti karšti, jie yra saugus ir sotus patiekalas nėštumo metu su naudingais baltymais ir kalciu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Įdaras suteikia baltymų, o sūrio versijose – kalcio; kiaušininiai makaronai suteikia B grupės vitaminų ir pastovios energijos. Virimas visiškai išverda įdarą, todėl net įdarai, pagaminti iš minkšto sūrio ar vytintos mėsos, yra saugūs, kai yra karšti.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinSūrio ar mėsos įdaras suteikia baltymų tavo kūdikio augimui.
CalciumSūriu įdaryti tortellini suteikia kalcio besivystantiems kaulams.
B VitaminsKiaušininiai makaronai suteikia B grupės vitaminų, kurie padeda maistą paversti energija.
Patiekimo idėjos
Lengvame daržovių sultinyje su špinatais
Su pomidorų padažu ir trupučiu tarkuoto kieto sūrio
Sumaišyti su keptomis daržovėmis ir alyvuogių aliejumi
Kepti su pomidorų padažu ir mocarela, kol pradės burbuliuoti
Sauga
Virkite, kol visiškai įkais – tai padaro sūrio ir mėsos įdarus saugius.Šviežius atšaldytus tortellini reikėtų suvartoti iki nurodytos datos ir laikyti šaldytuve.Kreminiai padažai yra riebūs; pomidorų ar daržovių padažas padaro patiekalą lengvesnį.
Šviežius ar džiovintus tortellini virkite dideliame kiekyje verdančio vandens, kol įdaras bus labai karštas, ir valgykite iš karto, neleisdami jiems atvėsti. Atšaldytas pakuotes laikykite šaldytuve ir suvartokite iki nurodytos datos. Dažniausiai rinkitės pomidorų, daržovių ar lengvą sultinio pagrindo padažą ir pridėkite žalumynų dėl folatų ir skaidulų.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti tortellini nėštumo metu?Taip – išvirti iki karštumo, tortellini ir jų sūrio ar mėsos įdarai yra saugūs.
Ar tortellini su prosciutto įdaru saugūs nėštumo metu?Taip, kai makaronai yra visiškai išvirę; verdantis karštis išverda vytintą kumpį viduje.
Ar kreminiai tortellini kenkia nėštumo metu?Nėra nesaugūs, bet kreminiai padažai yra sunkūs; pomidorų ar sultinio pagrindo padažas yra lengvesnis ir palengvina rėmenį.
Ar žinojai?
Legenda pasakoja, kad tortellini buvo suformuoti taip, kad primintų Veneros bambą Bolonijos užeigos savininko.
Švieži kiaušininiai makaronai išverda vos per dvi keturias minutes – stebėkite, kad įdaras būtų garuojantis.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
