Čiobreliai yra kvapni žolelė, dažnai naudojama nedideliais kiekiais sriuboms, troškiniams ir keptiems patiekalams pagardinti. Jie suteikia nedidelius kiekius geležies, kalcio ir vitaminų net ir nedideliais kiekiais, paprastai naudojamais gaminant maistą. Kaip kulinarinė žolelė, tai saugus ir skanus būdas paįvairinti nėštumo patiekalus.
Kuo naudinga nėštumo metu
Čiobreliai suteikia nedidelius kiekius geležies ir kalcio, kurie palaiko tavo augančio kūdikio kraujo tiekimą ir besivystančius kaulus. Jie taip pat suteikia šiek tiek vitamino C ir vitamino A – maistinių medžiagų, kurios palaiko imuninę funkciją ir audinių augimą. Kadangi jie naudojami nedideliais kulinariniais kiekiais, geriausia juos laikyti skaniu priedu prie maistingos dietos, o ne pagrindiniu šių maistinių medžiagų šaltiniu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko padidėjusį kraujo tūrį ir padeda išvengti su nėštumu susijusios anemijos.
CalciumPrisideda prie tavo kūdikio besivystančių kaulų ir dantų.
Vitamin CPadeda pasisavinti geležį ir palaiko imuninę sveikatą.
FiberPalaiko sveiką virškinimą, o tai gali padėti palengvinti su nėštumu susijusius vidurių užkietėjimus.
Vitamin APalaiko ląstelių augimą ir tavo kūdikio besivystančius organus tinkamais kiekiais.
Patiekimo idėjos
Įdėk šviežių arba džiovintų čiobrelių į keptas daržoves
Įmaišyk į sriubas ir troškinius, kol jie troškinasi
Pagardink keptą vištieną ar žuvį čiobreliais ir citrina
Įmaišyk į kiaušinienę ar omletus
Įdėk čiobrelių į virtą pomidorų padažą
Sauga
Pirk šviežius čiobrelius su ryškiai žaliais lapeliais, be nuvytimo ar spalvos pakitimų, ir laikyk juos laisvai suvyniotus drėgname popieriniame rankšluostyje šaldytuve, kad išliktų švieži iki dviejų savaičių. Džiovintus čiobrelius reikėtų laikyti sandariame inde, atokiau nuo karščio ir šviesos. Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk šviežias šakeles po tekančiu vandeniu, kad pašalintum purvą ar likučius. Naudok čiobrelius įprastais kulinariniais kiekiais virtiems patiekalams, kaip įprasta kasdieniame maisto gaminime.
Dažni klausimai
Ar čiobrelius saugu valgyti nėštumo metu?Taip, čiobreliai yra saugūs, kai nėštumo metu naudojami įprastais kulinariniais kiekiais gaminant maistą.
Ar galiu naudoti čiobrelių eterinį aliejų nėštumo metu?Koncentruoti eteriniai aliejai skiriasi nuo kulinarinės žolelės; prieš juos naudodama pasitark su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Ar čiobreliai padeda nuo pykinimo?Kai kurie žmonės mano, kad aromatinės žolelės, tokios kaip čiobreliai, ramina, tačiau nėra garantijos, kad tai padės; aptark nuolatinį pykinimą su savo akušere ar gydytoju.
Ar žinojai?
Čiobreliai buvo naudojami kaip kulinarinė ir vaistinė žolelė tūkstančius metų.
Nedidelis kiekis čiobrelių yra labai veiksmingas – jo koncentruotas skonis reiškia, kad receptuose paprastai naudojami maži kiekiai.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.