Sorgas yra be glitimo, viso grūdo produktas, turintis geležies, baltymų ir skaidulų, todėl tai yra universalus pasirinkimas nėščiosioms tinkamiems patiekalams. Jį galima virti kaip ryžius arba sumalti į miltus kepimui.
Kuo naudinga nėštumo metu
Sorgas suteikia geležies, kuri palaiko tavo padidėjusį kraujo tūrį, ir baltymų tavo kūdikio audinių augimui. Jo skaidulų kiekis palaiko sveiką virškinimą, o cinkas ir B grupės vitaminai prisideda prie imuninės sveikatos ir energijos apykaitos nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko padidėjusį kraujo tūrį ir padeda išvengti nėštumo nuovargio.
ProteinPalaiko tavo kūdikio audinių augimą ir vystymąsi.
FiberPalaiko sveiką virškinimą nėštumo metu.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir ląstelių augimą.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą ir nervų sistemos sveikatą.
Patiekimo idėjos
Virk sorgą kaip ryžių pakaitalą
Įdėk virtą sorgą į salotas dėl tekstūros
Naudok sorgo miltus naminiuose kepiniuose
Įmaišyk į sriubas ir troškinius
Išpūsk sorgo grūdus kaip lengvą užkandį, panašų į spragėsius
Sauga
Sorgo grūdus ar miltus laikyk vėsioje, sausoje, sandariame inde, kad išlaikytum šviežumą ir išvengtum kenkėjų. Prieš gaminant nuplauk viso grūdo sorgo grūdus ir kruopščiai išvirk, kol suminkštės. Jei kepimui naudoji sorgo miltus, įsitikink, kad kepiniai yra visiškai iškepę prieš valgant. Patikrink pakuotę dėl šviežumo ir tinkamų laikymo rekomendacijų.
Dažni klausimai
Ar sorgas be glitimo?Taip, sorgas yra natūraliai be glitimo, todėl tai geras pasirinkimas, jei sergi celiakija ar turi jautrumą glitimui.
Kaip saugiai išvirti sorgą?Nuplauk grūdus ir virk vandenyje, kol suminkštės, panašiai kaip verdant ryžius, kad įsitikintum, jog jis visiškai išviręs.
Ar išpūstas sorgas saugus nėštumo metu?Taip, išpūstas sorgas gali būti lengvas, saugus užkandis, nors gerai sukramtyk, atsižvelgiant į mažą, tvirtą tekstūrą.
Ar žinojai?
Sorgas yra viena iš sausrai atspariausių grūdinių kultūrų, auginamų visame pasaulyje.
Jį galima išpūsti kaip spragėsius, gaminant lengvą, traškų užkandį.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
