Krevetės yra liesas, mažai gyvsidabrio turintis jūros gėrybių pasirinkimas, kuriame gausu baltymų, geležies ir cinko, todėl tai yra maistinių medžiagų turtingas pasirinkimas nėštumo metu. Jos paprastai gerai toleruojamos, jei prieš valgant yra visiškai išvirtos.
Kuo naudinga nėštumo metu
Krevetės suteikia aukštos kokybės baltymų, kurie palaiko tavo kūdikio spartų audinių augimą, kartu su geležimi, padedančia padidinti kraujo tiekimą ir užkirsti kelią nuovargiui. Jos taip pat yra geras cinko ir B grupės vitaminų šaltinis, kurie abu yra svarbūs imuninei funkcijai ir energijos apykaitai nėštumo metu. Kaip mažai gyvsidabrio turinčios jūros gėrybės, krevetėmis galima mėgautis laisviau nei žuvimi, turinčia daugiau gyvsidabrio.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronGeležis palaiko padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu ir padeda išvengti geležies trūkumo sukeliamos nuovargio.
CalciumKalcis prisideda prie tavo kūdikio besivystančių kaulų ir dantų bei palaiko tavo pačios kaulų sveikatą.
ProteinBaltymai yra būtini tavo kūdikio augantiems raumenims, organams ir audiniams.
ZincCinkas vaidina svarbų vaidmenį ląstelių augime ir sveikoje imuninėje sistemoje nėštumo metu.
B VitaminsB grupės vitaminai palaiko energijos apykaitą ir sveiką nervų sistemos vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Ant grotelių kepti krevečių iešmeliai, išvirti iki nepermatomumo
Krevečių stir-fry su daržovėmis ir lengvu padažu
Virtos krevetės, įdėtos į makaronų ar ryžių dubenėlius
Krevečių ir daržovių sriuba
Keptos krevetės su česnaku ir žolelėmis
Sauga
Žalios arba nepakankamai išvirtos krevetės gali turėti kenksmingų bakterijų ar parazitų, todėl jas visada reikia visiškai išvirti, kol mėsa taps nepermatoma. Nėštumo metu venk patiekalų, tokių kaip žalių krevečių kokteilis, suši ar ceviche, pagamintų iš nevirtų krevečių. Jei esi alergiška vėžiagyviams, toliau venk krevečių ir aptark bet kokius rūpesčius su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Visiškai išvirk, kol taps nepermatomos; venk žalių.
Pirk krevetes iš patikimo šaltinio, laikyk jas gerai atšaldytas arba ant ledo, kol parsineši namo, ir laikyk šalčiausioje šaldytuvo dalyje, kad suvartotum per vieną ar dvi dienas. Visada kruopščiai išvirk krevetes, kol jos taps rausvos ir nepermatomos bei pasieks tvirtą tekstūrą, vengdama bet kokių žalių ar nepakankamai išvirtų paruošimo būdų. Likutines virtas krevetes pašildyk iki garuojančios temperatūros prieš valgydama ir laikyk virtus likučius šaldytuve ne ilgiau kaip porą dienų.
Dažni klausimai
Ar krevetės saugios valgyti nėštumo metu?Taip, visiškai išvirtos krevetės yra mažai gyvsidabrio turinčios jūros gėrybės, kurios paprastai yra saugios ir maistingos nėštumo metu.
Ar galiu valgyti krevečių suši nėštumo metu?Geriausia vengti žalių krevečių patiekalų, tokių kaip suši; vietoj to rinkis virtus krevečių suktinukus.
Kiek krevečių galiu valgyti per savaitę?Krevetėse yra mažai gyvsidabrio, todėl jas galima įtraukti į įvairų jūros gėrybių vartojimą; tavo sveikatos priežiūros specialistas gali patarti dėl bendro savaitinio jūros gėrybių kiekio.
Ar žinojai?
Krevetės iš permatomos pilkos spalvos tampa rausvos ir nepermatomos, kai tinkamai išvirtos – tai patogus vizualinis paruošimo ženklas.
Krevetėse natūraliai mažai riebalų, bet daug baltymų, todėl jos yra efektyvus maistinių medžiagų šaltinis.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
