Šalotai yra švelnūs, saldūs svogūnų šeimos nariai, turintys vitamino C ir B grupės vitaminų. Jie suteikia skonio ir subtilios mitybos įvairiems virtiems patiekalams nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Šalotai suteikia vitamino C, kuris palaiko tavo imuninę sistemą ir padeda absorbuoti geležį, kartu su B grupės vitaminais, kurie palaiko energijos apykaitą. Jų švelnus skonis leidžia lengvai pridėti maistinių medžiagų į sūrius patiekalus viso nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę sveikatą ir padeda pagerinti geležies absorbciją.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą ir nervų sistemos sveikatą.
Patiekimo idėjos
Pakepink į virtus daržovių patiekalus
Įdėk į sriubas ir troškinius dėl skonio
Karamelizuok kaip priedą prie virtų baltyminių produktų
Įmaišyk į salotų padažus nedideliais kiekiais
Naudok kaip pagrindą virtiems padažams
Sauga
Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk.
Šalotus laikyk vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, kur jie išliks kelias savaites. Prieš naudojimą nuplauk ir nulupk, kad pašalintum bet kokius paviršiaus nešvarumus ar likučius. Ruošdama šalotus naudok švarią pjaustymo lentą ir peilį, kad išvengtum kryžminio užteršimo su kitais maisto produktais. Kruopščiai išvirk šalotus patiekaluose, kur pageidaujamas švelnesnis skonis ir minkštesnė tekstūra.
Dažni klausimai
Ar šalotai saugūs valgyti nėštumo metu?Taip, šalotai yra saugūs valgyti nėštumo metu, kai tinkamai nuplauti ir paruošti.
Ar galiu valgyti žalius šalotus nėštumo metu?Nedideli nuplautų žalių šalotų kiekiai paprastai yra gerai, nors gaminimas sušvelnina jų skonį ir palengvina virškinimą.
Ar šalotai turi daug maistinės vertės?Jie suteikia šiek tiek vitamino C ir B grupės vitaminų, nors paprastai naudojami nedideliais kiekiais kaip prieskonis, o ne pagrindinis maistinių medžiagų šaltinis.
Ar žinojai?
Šalotai yra švelnesni ir saldesni už įprastus svogūnus, todėl yra populiarūs subtiliuose padažuose.
Jie priklauso tai pačiai česnakinių šeimai kaip svogūnai, česnakai ir porai.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
