Marinuotas agurkas
Daržovės
Marinuoti agurkai yra sūdytame, dažnai acto pagrindo sūryme konservuoti agurkai, suteikiantys jiems aštrų traškumą. Juose yra šiek tiek vitamino C ir skaidulų iš originalios daržovės, tačiau marinavimo procesas prideda daug natrio. Jais galima retkarčiais mėgautis kaip įvairios nėštumo dietos dalimi.
Kuo naudinga nėštumo metu
Marinuoti agurkai išlaiko dalį vitamino C, vitamino A ir skaidulų, esančių šviežiuose agurkuose, kurie palaiko imuninę sveikatą ir virškinimą. Jie taip pat gali būti malonus būdas patenkinti nėštumo potraukį sūriems ar aštriems maisto produktams. Vartojami saikingai, jie gali tilpti į subalansuotą mitybos planą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Patiekimo idėjos
Sauga
Marinuoti agurkai paprastai turi daug natrio dėl marinavimo proceso, o per didelis natrio suvartojimas gali prisidėti prie skysčių susilaikymo ir padidėjusio kraujospūdžio nėštumo metu. Geriausia mėgautis marinuotais agurkais saikingais kiekiais, o ne kaip kasdieniu pagrindu. Jei valdai kraujospūdį ar patini, aptark savo natrio suvartojimą su savo sveikatos priežiūros specialistu. Pasirinkus mažiau natrio turinčias veisles, kai jos yra prieinamos, taip pat gali padėti.
Daug natrio – saikingai.Atidarius marinuotus agurkus laikyk šaldytuve ir patikrink, ar skystis juos visiškai padengia, kad išliktų švieži. Rinkis stiklainius su nepažeistais sandarikliais ir pirkdama patikrink galiojimo datas. Trumpai nuplauk agurkus, jei nori sumažinti paviršinio sūrymo kiekį prieš valgydama. Kadangi marinuoti agurkai turi daug natrio, subalansuok juos su daugybe mažai natrio turinčių maisto produktų visą dieną ir visada naudok švarius įrankius, kai juos išimi iš stiklainio, kad išvengtum užteršimo.