Persimonas yra saldus, ryškiai oranžinis vaisius, kuriame gausu vitamino C, skaidulų ir vitamino A. Jo medaus skonis daro jį gardžiu sezoniniu skanėstu. Šis maistingas vaisius yra puikus priedas prie nėštumo dietos.
Kuo naudinga nėštumo metu
Persimone esantis vitaminas C palaiko imuninę sveikatą ir padeda tavo organizmui efektyviau pasisavinti geležį iš kitų maisto produktų. Jo skaidulų kiekis palaiko sveiką virškinimą, palengvindamas su nėštumu susijusį vidurių užkietėjimą. Vitaminas A ir B grupės vitaminai toliau palaiko tavo kūdikio vystymąsi ir tavo pačios energijos apykaitą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir gerina geležies pasisavinimą iš maisto.
FiberPalaiko sveiką virškinimą ir padeda valdyti vidurių užkietėjimą.
Vitamin APrisideda prie tavo kūdikio akių ir organų vystymosi iš maisto šaltinių.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą nėštumo metu.
Patiekimo idėjos
Šviežiai supjaustytas kaip užkandis
Įdėtas į vaisių salotas
Sutrintas į kokteilį
Įkeptas į duoną ar keksiuką
Derinamas su jogurtu
Džiovintas kaip kramtomas užkandis
Sauga
Kruopščiai nuplauk prieš naudojimą.
Persimonus kruopščiai nuplauk prieš valgydama, ypač jei valgai su odele. Rinkis visiškai prinokusius vaisius, nes neprinokę persimonai (ypač sutraukiančios veislės) gali būti nemaloniai kartūs ir sunkiau virškinami. Prinokusius persimonus laikyk šaldytuve, o neprinokusius – kambario temperatūroje, kol suminkštės. Supjaustyk mažesniais gabalėliais, jei nerimauji dėl užspringimo.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti persimono odelę nėštumo metu?Taip, jei gerai nuplauta, nors kai kurie žmonės nori ją nulupti, priklausomai nuo veislės ir asmeninių pageidavimų.
Ar neprinokęs persimonas saugus valgyti?Neprinokę sutraukiančių veislių persimonai gali būti labai kartūs ir geriausia jų vengti, kol visiškai prinoks, tiek dėl skonio, tiek dėl virškinamumo.
Ar persimonai yra geras vitamino A šaltinis nėštumo metu?Taip, jie suteikia naudingą vitamino A kiekį kartu su vitaminu C ir skaidulomis.
Ar žinojai?
Persimonai būna sutraukiančių ir nesutraukiančių veislių, o sutraukiančioms veislėms reikia visiškai sunokti, kad taptų saldžios.
Šis vaisius daugelyje kultūrų dažnai siejamas su rudens derliumi.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
