Žemės riešutai – tai maistingos ankštinės daržovės, kuriose gausu folatų, geležies, baltymų ir sveikųjų riebalų, todėl jie yra patogus ir sotus užkandis nėštumo metu. Dabartinės rekomendacijos paprastai palaiko žemės riešutų įtraukimą į subalansuotą nėštumo dietą, nebent turi žinomą alergiją.
Kuo naudinga nėštumo metu
Žemės riešutai suteikia folatų, kurie palaiko tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymąsi, kartu su augalinės kilmės baltymais ir geležimi, padedančiais audinių augimui ir kraujo gamybai. Jie taip pat yra geras cholino šaltinis smegenų vystymuisi ir magnio, kuris palaiko raumenų ir nervų funkciją viso nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
FolateFolatai palaiko sveiką nervinio vamzdelio vystymąsi, ypač svarbų ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
IronGeležis padeda patenkinti padidėjusį raudonųjų kraujo kūnelių poreikį nėštumo metu.
ProteinBaltymai palaiko tavo kūdikio augančius audinius ir raumenis.
CholineCholinas prisideda prie tavo kūdikio smegenų ir nervų sistemos vystymosi.
MagnesiumMagnis palaiko raumenų funkciją ir gali padėti sumažinti su nėštumu susijusius kojų mėšlungius.
Patiekimo idėjos
Žemės riešutų sviestas, užteptas ant viso grūdo skrebučio
Skrudinti žemės riešutai kaip užkandis
Žemės riešutai, pabarstyti ant salotų ar troškinio
Žemės riešutų padažas su virtais daržovėmis ar makaronais
Žemės riešutų sviestas, sumaišytas su kokteiliu
Sauga
Žemės riešutus laikyk vėsioje, sausoje vietoje sandariame inde, kad jie išliktų švieži ir išvengtum pelėsio augimo, ir venk bet kokių žemės riešutų, kurie kvepia supelijusiai ar atrodo pakitę, nes tai gali reikšti užteršimą. Jei turi alergiją žemės riešutams, toliau venk žemės riešutų ir produktų, kuriuose jų yra. Rinkis sveikus arba maltus žemės riešutus ir žemės riešutų sviestą be pridėtinio pelėsio ar gedimo, ir įtrauk juos į įvairią mitybą, nebent tavo sveikatos priežiūros specialistas patartų kitaip.
Dažni klausimai
Ar valgydama žemės riešutus nėštumo metu galiu sukelti kūdikiui alergiją žemės riešutams?Dabartinis supratimas rodo, kad žemės riešutų valgymas nėštumo metu, nebent esi alergiška, nepadidina tavo kūdikio rizikos susirgti alergija žemės riešutams.
Ar žemės riešutų sviestas saugus nėštumo metu?Taip, žemės riešutų sviestas yra saugus ir patogus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis nėštumo metu.
Ką daryti, jei turiu alergiją žemės riešutams?Jei esi alergiška žemės riešutams, toliau venk jų nėštumo metu ir aptark mitybos alternatyvas su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Ar žinojai?
Žemės riešutai techniškai yra ankštinės daržovės, o ne medžio riešutai, nors maistiniu požiūriu jie priskiriami riešutams.
Žemės riešutai yra vienas iš koncentruotesnių augalinių cholino šaltinių – maistinės medžiagos, dažnai siejamos su kiaušiniais ir mėsa.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
