Maistinės mielės yra deaktyvuotas mielių produktas, turintis pikantišką, sūrį primenantį skonį, populiarus augalinėje virtuvėje. Jos suteikia augalinių baltymų ir dažnai yra praturtintos B grupės vitaminais.
Kuo naudinga nėštumo metu
Baltymai palaiko tavo kūdikio augimą ir tavo padidėjusius audinių poreikius nėštumo metu. B grupės vitaminai, įskaitant B12 praturtintose rūšyse, palaiko energijos apykaitą ir nervų sistemos sveikatą, o tai gali būti ypač vertinga tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augimui ir tavo kūno besiplečiantiems audiniams.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą ir sveiką nervų funkciją, ypač svarbu, jei remiesi praturtintais augaliniais maisto produktais.
Patiekimo idėjos
Pabarstytos ant virtų spragėsių
Įmaišytos į šiltą makaronų patiekalą
Įmaišytos į kiaušinienę
Įdėtos į virtą daržovių sriubą sūrio skoniui suteikti
Sutrintos į pikantišką padažą ar užtepėlę
Sauga
Maistines mieles laikyk vėsioje, sausoje vietoje sandariame inde, kad jos išliktų šviežios ir be drėgmės. Patikrink etiketę, ar jos praturtintos vitaminu B12, o tai ypač naudinga informacija tiems, kurie laikosi augalinės mitybos. Virimo nereikia, nes tai nėra aktyvios mielės, todėl jas galima pabarstyti tiesiai ant maisto. Laikyk indą sandariai uždarytą tarp naudojimų, kad išsaugotum jų skonį ir maistinių medžiagų kiekį.
Dažni klausimai
Ar maistinės mielės saugios nėštumo metu?Taip, maistinės mielės yra saugus ir maistingas priedas prie patiekalų viso nėštumo metu.
Ar maistinėse mielėse yra B12?Daugelis prekių ženklų yra praturtinti B12, tačiau patikrink etiketę, nes ne visos rūšys jį turi.
Ar maistinės mielės gali pakeisti prenatalinius vitaminus?Ne, jos gali papildyti subalansuotą mitybą, tačiau neturėtų pakeisti prenatalinių papildų, kuriuos rekomenduoja tavo sveikatos priežiūros specialistas.
Ar žinojai?
Maistinės mielės yra deaktyvuotos, o tai reiškia, kad jos nepakels duonos, kaip aktyvios kepimo mielės.
Jos pikantiškas, umami skonis yra priežastis, kodėl augalinėje virtuvėje jos dažnai vadinamos natūraliu sūrio pakaitalu.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.