Mocarela yra švelnus, pusiau minkštas sūris, dažnai naudojamas itališkuose patiekaluose ir populiarus dėl savo tirpimo savybių. Jis suteikia kalcio, baltymų ir sveikųjų riebalų, todėl yra maistingas pieno produktas, kai gaminamas iš pasterizuoto pieno. Jis lengvai įtraukiamas į daugelį nėštumo metu tinkamų patiekalų.
Kuo naudinga nėštumo metu
Mocarela suteikia kalcio ir baltymų, kurie palaiko tavo kūdikio besivystančius kaulus ir audinius. Jos cinko kiekis palaiko imuninę funkciją, o sveiki riebalai prisideda prie bendrų energijos poreikių nėštumo metu. Pasirinkus pasterizuotą mocarelą, ji tampa saugiu, universaliu priedu prie patiekalų.
Svarbiausios maistinės medžiagos
CalciumPalaiko tavo kūdikio besivystančius kaulus ir dantis.
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augantiems audiniams.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir ląstelių dalijimąsi.
Healthy FatsSuteikia koncentruotos energijos ir palaiko ląstelių vystymąsi.
Vitamin APalaiko sveiką regėjimą ir imuninės sistemos vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Ištirpinkite ant viso grūdo picos su daržovėmis
Sluoksniuokite į keptą makaronų patiekalą
Įdėkite į šiltą Kaprezės stiliaus patiekalą su virtais pomidorais
Naudokite keptame sūrio sumuštinyje
Įmaišykite į omletą, kad gautumėte papildomų baltymų
Sauga
Rinkis pasterizuotą.
Rinkis mocarelą, pagamintą iš pasterizuoto pieno, patikrink etiketę, kad patvirtintum. Laikykite ją šaldytuve ir suvartokite šviežią mocarelą, kuri supakuota skystyje, per kelias dienas po atidarymo. Kietas mocarelos blokas išsilaiko ilgiau, bet vis tiek turėtų būti suvartotas iki ant pakuotės nurodytos datos. Visada kruopščiai ištirpinkite arba išvirkite mocarelą, kai naudojate karštuose patiekaluose, ir išmeskite bet kokį sūrį, turintį nemalonų kvapą ar matomą pelėsį.
Dažni klausimai
Ar mocarelos sūris saugus nėštumo metu?Taip, mocarela, pagaminta iš pasterizuoto pieno, yra saugi valgyti nėštumo metu.
Ar galiu valgyti šviežią mocarelą nėštumo metu?Šviežia mocarela yra tinkama, jei ji pagaminta iš pasterizuoto pieno ir tinkamai laikoma bei tvarkoma.
Ar mocarela kelia užspringimo riziką nėštumo metu?Pati mocarela paprastai nesukelia susirūpinimo suaugusiems, tačiau supjaustykite ją mažesniais gabalėliais, jei dalijatės maistu su mažais vaikais.
Ar žinojai?
Tradicinė mocarela gaminama iš vandens buivolės pieno, nors šiandien labiau paplitusios karvės pieno versijos.
Mocarelos tampri tekstūra atsiranda dėl specialios sūrio gamybos technikos, vadinamos pasta filata.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
