Skumbrė yra riebi žuvis, turtinga DHA, baltymų ir omega-3 riebalų, tačiau tam tikros rūšys turi didelį gyvsidabrio kiekį, todėl jos netinka nėštumo metu. Svarbu žinoti, kokių skumbrės rūšių reikėtų vengti.
Svarbiausios maistinės medžiagos
DHAPalaiko tavo kūdikio smegenų ir akių vystymąsi, nors didelis gyvsidabrio kiekis skumbrėje nusveria šią naudą.
IronPadeda palaikyti padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu.
ProteinPalaiko tavo kūdikio audinių augimą ir vystymąsi.
Omega-3Palaiko vaisiaus smegenų ir akių vystymąsi.
Vitamin DPalaiko kalcio pasisavinimą ir kaulų vystymąsi.
Sauga
Karališkoji skumbrė ir panašios didelės, plėšrios skumbrės rūšys kaupia didelį gyvsidabrio kiekį, kuris gali paveikti tavo kūdikio besivystančią nervų sistemą, todėl jų reikėtų vengti nėštumo metu. Mažesnės, mažiau gyvsidabrio turinčios skumbrės rūšys, tokios kaip Atlanto skumbrė, gali būti valgomas retkarčiais ribotais kiekiais, tačiau pasitark su savo sveikatos priežiūros specialistu, kokios rūšys ir kiek yra tinkama tau. Jei abejoji dėl rūšies ar gyvsidabrio lygio, saugiausia pasirinkti kitą žuvį. Visada įsitikink, kad bet kokia žuvis, kurią valgai, yra kruopščiai išvirta.
Karališkoji skumbrė turi daug gyvsidabrio; venk. (Atlanto skumbrė turi mažiau – čia pažymėta atsargiai.)
Prieš pirkdama patikrink konkrečią rūšį, nes gyvsidabrio lygis labai skiriasi tarp skumbrės rūšių, ir visiškai venk karališkosios skumbrės bei panašių didelių rūšių nėštumo metu. Jei renkiesi mažiau gyvsidabrio turinčią veislę, pirk iš patikimo šaltinio, laikyk ją šaldytuve arba šaldiklyje ir kruopščiai išvirk, kol ji lengvai atsiskirs šakute. Nėštumo metu venk rūkytos ar žalios skumbrės. Kai abejoji dėl žuvies gyvsidabrio lygio, verčiau rinkis žinomą mažai gyvsidabrio turinčią alternatyvą.
Dažni klausimai
Kodėl kai kurios skumbrės rūšys nesaugios nėštumo metu?Didelės, plėšrios skumbrės rūšys, tokios kaip karališkoji skumbrė, kaupia didelį gyvsidabrio kiekį, kuris gali pakenkti tavo kūdikio besivystančiai nervų sistemai.
Ar galiu valgyti kokią nors skumbrę nėštumo metu?Mažesnės veislės, tokios kaip Atlanto skumbrė, turi mažiau gyvsidabrio ir gali būti valgomos retkarčiais ribotais kiekiais; pasitark su savo sveikatos priežiūros specialistu dėl konkrečių nurodymų.
Kokios žuvys yra saugesnės alternatyvos skumbrei?Mažai gyvsidabrio turinčios žuvys, tokios kaip lašiša, menkė ar sardinės, paprastai yra saugesnis pasirinkimas, kuris vis dar suteikia omega-3 naudos.
Ar žinojai?
Gyvsidabris labiau kaupiasi didesnėse, ilgiau gyvenančiose plėšriose žuvyse, tokiose kaip karališkoji skumbrė.
Ne visos skumbrės rūšys kelia tą pačią gyvsidabrio riziką – svarbu dydis ir rūšis.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
