Laimo sultys yra rūgštus citrusinių vaisių gėrimas, plačiai naudojamas gėrimams, marinatams ir padažams pagardinti. Kaip ir citrinų sultys, jos nedidelėje porcijoje suteikia gerą vitamino C dozę.
Kuo naudinga nėštumo metu
Vitaminas C palaiko imuninę sveikatą ir padeda tavo organizmui efektyviau pasisavinti geležį iš augalinės kilmės maisto produktų. Jo ryškus, rūgštus skonis taip pat gali padėti nuobodžius maisto produktus padaryti patrauklesnius, jei nėštumo metu pasikeičia tavo skonio preferencijos.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir skatina geležies pasisavinimą iš augalinės kilmės maisto produktų.
Patiekimo idėjos
Užspaustos ant virtų žuvies takų
Įmaišytos į gaivų gazuotą vandenį
Įplaktos į vištienos marinatą
Pridėtos prie visiškai išvirto ryžių ar pupelių patiekalo
Įmaišytos į vaisių salotas, kad suteiktų ryškumo
Sauga
Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk.
Prieš pjaustydama kruopščiai nuplauk laimus, nes paviršinės bakterijos peiliu gali patekti į sultis. Šviežiai spaustos sultys turėtų būti laikomos šaldytuve sandariai uždarytame inde ir suvartotos per kelias dienas, o pasterizuotos buteliuose parduodamos laimo sultys yra saugi, ilgai galiojanti alternatyva. Rinkis laimus, kurie yra tvirti ir sunkūs savo dydžiui, vengdama tų, kurie turi minkštų vietų ar pelėsio. Po rūgščių sulčių vartojimo praskalauk burną vandeniu, kad apsaugotum dantų emalį.
Dažni klausimai
Ar laimo sultys saugios viso nėštumo metu?Taip, laimo sultys įprastais kulinariniais kiekiais yra saugios visais trimestrais.
Ar laimo sultys gali padėti nuo pykinimo?Kai kurios nėščiosios mano, kad citrusinių vaisių kvapai ir skoniai, įskaitant laimą, padeda sumažinti lengvą pykinimą.
Ar geresnės šviežios ar buteliuose parduodamos laimo sultys?Abi yra tinkamos; šviežios sultys turi ryškesnį skonį, o pasterizuotos buteliuose parduodamos sultys yra patogesnės ir ilgiau galioja.
Ar žinojai?
Laimai paprastai yra rūgštesni nei citrinos, todėl jie turi savo išskirtinį aštrų skonį.
Nedidelis laimo sulčių kiekis gali pagerinti patiekalų skonį, nereikalaujant papildomos druskos.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.