Laimo sultys yra aitrios citrusinės sultys, plačiai naudojamos gėrimams, marinatams ir padažams pagardinti. Kaip ir citrinų sultys, jos nedideliame kiekyje suteikia gerą vitamino C dozę.
Kuo naudinga nėštumo metu
Vitaminas C palaiko imuninę sveikatą ir padeda tavo organizmui efektyviau absorbuoti geležį iš augalinės kilmės maisto produktų. Jo ryškus, rūgštus skonis taip pat gali padėti padaryti švelnius maisto produktus patrauklesnius, jei nėštumo metu pasikeičia tavo skonio pageidavimai.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir skatina geležies absorbciją iš augalinių maisto produktų.
Patiekimo idėjos
Užspaustos ant virtų žuvies takų
Įmaišytos į gaivų gazuotą vandenį
Įplaktos į marinatą vištienai
Įdėtos į visiškai išvirtą ryžių ar pupelių patiekalą
Įmaišytos į vaisių salotas, kad suteiktų gaivumo
Sauga
Prieš vartojant kruopščiai nuplauk.
Prieš pjaustydama laimus gerai nuplauk, nes paviršiaus bakterijos gali būti perneštos į sultis tavo peiliu. Šviežiai spaustos sultys turėtų būti laikomos šaldytuve sandariame inde ir suvartotos per kelias dienas, o pasterizuotos buteliuose parduodamos laimo sultys yra saugi, ilgai laikoma alternatyva. Rinkis laimus, kurie yra tvirti ir sunkūs savo dydžiui, vengdama tų, kurie turi minkštų dėmių ar pelėsio. Po rūgščių sulčių vartojimo praskalauk burną vandeniu, kad apsaugotum dantų emalį.
Dažni klausimai
Ar laimo sultys saugios viso nėštumo metu?Taip, laimo sultys įprastais kulinariniais kiekiais yra saugios visais trimestrais.
Ar laimo sultys gali padėti nuo pykinimo?Kai kurios nėščiosios mano, kad citrusinių vaisių kvapai ir skoniai, įskaitant laimą, padeda palengvinti nedidelį pykinimą.
Ar geriau šviežios ar buteliuose parduodamos laimo sultys?Abi yra tinkamos; šviežios sultys turi ryškesnį skonį, o pasterizuotos buteliuose parduodamos sultys suteikia patogumo ir ilgesnį galiojimo laiką.
Ar žinojai?
Laimai paprastai yra rūgštesni nei citrinos, todėl jie turi savo išskirtinį aštrų skonį.
Nedidelis laimo sulčių kiekis gali pagerinti patiekalų skonį, nereikalaujant papildomos druskos.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.