Citrinų sultys yra rūgščios citrusinės sultys, dažnai naudojamos patiekalams, padažams ir gėrimams pagyvinti. Jos yra geras vitamino C šaltinis ir kai kuriems žmonėms gali padėti nuraminti pykinimą.
Kuo naudinga nėštumo metu
Vitaminas C palaiko tavo imuninę sistemą ir padeda tavo organizmui įsisavinti geležį iš augalinės kilmės maisto produktų, o tai naudinga laikantis geležies turtingos nėštumo dietos. Daugelis nėščiųjų taip pat mano, kad šviežias, rūgštus citrinų sulčių skonis padeda palengvinti lengvą pykinimą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę sveikatą ir gerina geležies įsisavinimą iš to paties valgio metu vartojamų maisto produktų.
Patiekimo idėjos
Išspausta į vandenį gaivinančiam gėrimui
Įplakta į salotų padažą
Įdėta į virtą žuvį ar vištieną skoniui pagerinti
Įmaišyta į arbatą, kad padėtų nuraminti pykinimą
Apšlakstyta ant garuose virtų daržovių
Sauga
Kruopščiai nuplauk prieš naudojimą.
Kruopščiai nuplauk citrinas prieš pjaustydama ar spausdama sultis, nes bakterijos ant žievelės gali patekti į sultis, kai vaisius pjaunamas. Patogumui rinkis šviežias, nepažeistas citrinas arba pasterizuotas buteliuose supakuotas sultis. Šviežias sultis laikyk šaldytuve sandariai uždarytame inde ir suvartok per kelias dienas, kad išlaikytum geriausią kokybę. Kadangi citrinų sultys yra rūgščios, po to burnos skalavimas vandeniu gali padėti apsaugoti dantų emalį, o tai verta atkreipti dėmesį, atsižvelgiant į nėštumo poveikį dantų sveikatai.
Dažni klausimai
Ar citrinų sultys gali padėti nuo rytinio pykinimo?Daugelis nėščiųjų mano, kad citrinos kvapas ar skonis ramina lengvą pykinimą, nors rezultatai skiriasi priklausomai nuo asmens.
Ar buteliuose supakuotos citrinų sultys yra tokios pat saugios kaip šviežios?Taip, pasterizuotos buteliuose supakuotos citrinų sultys yra saugios ir patogi alternatyva šviežioms.
Ar per daug citrinų sulčių gali pakenkti dantų emaliui nėštumo metu?Dažnas rūgščių gėrimų vartojimas laikui bėgant gali suminkštinti emalį, todėl protinga po to skalauti burną vandeniu ir vengti nuolat gurkšnoti.
Ar žinojai?
Viena citrina turi didelę dienos rekomenduojamo vitamino C dalį.
Rūgštus citrinos skonis atsiranda dėl citrinos rūgšties, kuri taip pat veikia kaip natūralus skonio stipriklis gaminant maistą.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.