Kečupas yra saldus, aštrus padažas iš virtų pomidorų, acto, cukraus ir prieskonių. Jis yra saugus viso nėštumo metu, ir vienintelis dalykas, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra tai, kaip greitai susikaupia cukrus ir druska, jei jo dedama ant visko.
Kuo naudinga nėštumo metu
Kečupas yra virtas ir rūgštus, todėl gerai laikosi ir nekelia jokių maisto saugos problemų, o šiek tiek jo padaro paprastą vištieną, kiaušinius ar daržoves patrauklesniais dienomis, kai niekas netinka. Pomidorų koncentratas suteikia likopeno, šiek tiek vitamino C ir kalio, nors prieskonių kiekiais tai yra nedaug.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPomidorų koncentratas išlaiko šiek tiek vitamino C, kuris padeda tau absorbuoti geležį iš patiekalo, su kuriuo jis patiekiamas.
PotassiumPomidorai yra kalio šaltinis, o viename valgomajame šaukšte kečupo yra nedidelis kiekis.
Patiekimo idėjos
Šaukštelis su orkaitėje keptomis bulvytėmis ar skiltelėmis
Su gerai iškeptu mėsainiu ar dešrelėmis
Įmaišytas į pomidorų makaronų padažą saldumui
Truputis šalia kietai keptų kiaušinių
Įmaišytas į keptų pupelių ir daržovių mišinį
Sauga
Saugus; viename valgomajame šaukšte yra apie arbatinį šaukštelį cukraus, todėl reikia stebėti kiekį.Sumažinto cukraus ir be pridėtinės druskos versijos skonis beveik toks pat.
Atidarytą kečupą laikyk šaldytuve ir suvartok per etiketėje nurodytą laiką, paprastai kelis mėnesius. Viename valgomajame šaukšte yra apie 4 g cukraus ir 0,3 g druskos, todėl, jei valdai gestacinį diabetą ar kraujospūdį, matuok jį, užuot spaudusi laisvai, ir atkreipk dėmesį į sumažinto cukraus ir be pridėtinės druskos versijas, kuriose naudojama mažiau cukraus, nekeičiant daug skonio. Kečupas yra rūgštus, todėl, jei vėlesniu nėštumo laikotarpiu rėmuo yra problema, mažas kiekis arba švelnesnis padažas gali tau labiau tikti. Kečupas taip pat yra lengvas būdas priversti išrankų apetitą priimti paprastus virtus baltymus.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti kečupą nėštumo metu?Taip, kečupas yra virtas, stabilus laikyti padažas ir yra saugus nėštumo metu; vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra cukrus ir druska, jei jo vartoji daug.
Ar kečupas tinka esant gestaciniam diabetui?Nedideliais, pamatuotais kiekiais, taip; viename valgomajame šaukšte yra apie 4 g cukraus, o sumažinto cukraus versijos palengvina jo įtraukimą.
Kodėl nėštumo metu noriu kečupo?Saldžių, sūrių ir rūgščių potraukių yra daug nėštumo metu, o kečupas atitinka visus tris; jame nėra nieko blogo, tiesiog laikykis protingų porcijų.
Ar žinojai?
Kečupas atsirado kaip fermentuotas žuvies padažas Pietryčių Azijoje; pomidorai recepte pasirodė tik XIX amžiaus pradžioje.
Virdami ir koncentruodami pomidorus, jų likopenas tampa lengviau absorbuojamas, todėl kečupas turi daugiau prieinamo likopeno gramas už gramą nei žalias pomidoras.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
